The Bayside

营业中

休息中

见到呢到对住个海景，外面仲有暖炉咁。系到食野环境好舒服咁。Tasting Menu价钱都唔错，唔会太贵餐牌都正正常常有晒头盘，主菜同甜品，所以每人就叫左黎试。我地加左法国生蚝，都几大只食落都唔会太重口味。主要柠檬汁提高鲜味，入口够冰冻同够晒creamy。香煎鹅肝，下层多士有小小甜甜地，应该用糖霜煮过所以外层焦脆，香煎过后都几香。上层鹅肝够厚又够大粒，仲有够晒软，鹅肝香煎到粉嫩，食落暖暖地油香十足。黑松露芝士意大利云，浓浓芝士忌汁口感细滑。熟成和牛配薯蓉，西兰花。外层风干后肉质有点结实，牛肉味较平常的为浓列。但内层切开肉质都好粉嫩。最后食甜提拉米苏，正常法挥唔会太甜，开心果雪糕食到都满足 。