客家原味粉

营业中

休息中

爱吃汤饭的人不能错过的小店小店位于红磡工业邨的小巷内，店内座位不多。小店内主要售卖以猪作材料的各种生滚汤、饭和粉面，但我来到这里的目的只有一个，就是汤饭！🔸️ 猪什汤跟饭 HK$62小店每天都有不同的菜底可供选择，菜心娃娃菜蕃茄是铁胆，偶然有白菜仔或胜瓜。如果不爱吃饭，也可选择跟粉面。汤是即叫即煮的，口感醇厚，充满新鲜材料才有的鲜甜味道。菜底推荐大家选择带甜味的菜，例如娃娃菜或胜瓜，菜的鲜甜跟其他材料煮滚融合之后，美味程度会倍增。汤中还加入了姜，入口就是朴实无华的好味道。小店还有一个很好的地方，就是水准非常稳定，每次来吃都是煮得刚刚好。可能因为附近都是体力劳动工作者较多的关系，小店食物份量会给得很足，饭如果不够吃还可以再加。但如果份量不大就记得要少饭。可惜人类只有一个胃，这家小店的猪手和猪肉丸也非常出色啊！