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2017-09-17
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有一天坐小巴,看到车身上的广告,才发现SAV酒店内有一家酒楼叫做紫荆阁. 经常经过但都没有发现. 决定去试一试他的点心.酒楼非常隐蔽. 大厦外墙及街上都不见明显的招牌. 进入酒店搭电梯到一楼.酒楼跟酒店的大堂在同一层.星期六下午12点到达. 但是只有四枱人在饮茶.心想,是不是中伏了呢?但既然已经来到,不如试一试吧.酒楼员工非常有礼,迅速安排我俩坐在近窗边的一枱. 落地玻璃彩光非常好,可以看到整条芜湖街. 细看餐牌,点心选择不算太多,大部份是传统蒸点.但都非常足够. 点心价钱再同区算是中上. 也没有太多如早茶特价时段的优惠. 难怪坐不满. 首先点了一壶普洱茶. 看来不是普通茶叶. 茶壶上注明是天福茶行的. 饮落都几香,而且唔会好似其他茶楼的普洱茶,饮到最尾变成黑色. 侍应亦都好有礼貌地间中帮我们添茶.跟住点了五样点心,分别是古法马拉糕,水晶鲜虾饺,鲍鱼🐔烧卖,XO酱肠粉及上汤鲜竹卷.先讲XO酱肠粉,炒得干身,唔会有油浸浸的感觉,辣到适中,再配上🐔丝非常好味.之后,四样蒸点一齐上. 先讲马拉糕.这个马拉糕质感十足,不像普通酒楼的"空气"马拉糕那样. 有质感之余亦十分松软,闻到一阵阵的蛋香.
酒楼非常隐蔽. 大厦外墙及街上都不见明显的招牌. 进入酒店搭电梯到一楼.酒楼跟酒店的大堂在同一层.
星期六下午12点到达. 但是只有四枱人在饮茶.心想,是不是中伏了呢?但既然已经来到,不如试一试吧.
酒楼员工非常有礼,迅速安排我俩坐在近窗边的一枱. 落地玻璃彩光非常好,可以看到整条芜湖街. 细看餐牌,点心选择不算太多,大部份是传统蒸点.但都非常足够. 点心价钱再同区算是中上. 也没有太多如早茶特价时段的优惠. 难怪坐不满.
首先点了一壶普洱茶. 看来不是普通茶叶. 茶壶上注明是天福茶行的. 饮落都几香,而且唔会好似其他茶楼的普洱茶,饮到最尾变成黑色. 侍应亦都好有礼貌地间中帮我们添茶.
跟住点了五样点心,分别是古法马拉糕,水晶鲜虾饺,鲍鱼🐔烧卖,XO酱肠粉及上汤鲜竹卷.
先讲XO酱肠粉,炒得干身,唔会有油浸浸的感觉,辣到适中,再配上🐔丝非常好味.
XO酱炒肠粉
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之后,四样蒸点一齐上. 先讲马拉糕.
马拉糕,虾饺,鲜竹卷,烧卖
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古法马拉糕
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这个马拉糕质感十足,不像普通酒楼的"空气"马拉糕那样. 有质感之余亦十分松软,闻到一阵阵的蛋香.
至于水晶鲜虾饺,外皮不够溥,内里的🦐十分鲜甜新鲜.
至于鲜竹卷,肉和菜的平衡做得十分好,没有肥腻的感觉,而且个汤鲜味,仲见到有几粒杞子,够晒足料.
鲜竹卷
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两位埋单＄240,在红磡区午市不算便宜.但食物质素交足货,环境幽静,加上服务有礼,下次要来试吓它的晚饭了.
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