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2017-09-29
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黄埔一直都是日本人区,日式餐厅亦有很多。其中有一间「拉面天王」我是常客,皆因她定期都提供限定口味拉面。「拉面天王」位于德民街入面,装修的确很有日本风味。而且有吧枱,一个人食都不会尴尬。正宗拉面店一向集中只卖拉面,所以拉面只有4款,而限定拉面会按季节、材料新鲜而做出完美的拉面。这个手法的确可以吸引拉面fans例如我贯彻一般拉面店做法,一样有order纸选择拉面硬度、浓淡度等。是日限定拉面是「生蒜天王」,完全为我这个蒜头王而设,另外再点一个烤饺子做小食「生蒜天王」一端到面前,已经闻到一阵香蒜味,配料除了叉烧还有八爪鱼,配搭非常有新意。拉面的精华一定是汤头,以浓郁猪骨汤做底,加上蒜和香蒜油,虽然有点重口味,但不能否认很美味这个事实。拉面硬度选择了硬,更有口感。八爪鱼则非常弹牙,本来虽难入味,但有蒜调味,刚好平衡一下。烤饺子不过不失,$30有6只,价钱算合理。入面馅料新鲜,皮又炸得香脆,作为小食不错
「拉面天王」位于德民街入面,装修的确很有日本风味。而且有吧枱,一个人食都不会尴尬。 正宗拉面店一向集中只卖拉面,所以拉面只有4款,而限定拉面会按季节、材料新鲜而做出完美的拉面。这个手法的确可以吸引拉面fans例如我 贯彻一般拉面店做法,一样有order纸选择拉面硬度、浓淡度等。 是日限定拉面是「生蒜天王」,完全为我这个蒜头王而设,另外再点一个烤饺子做小食 「生蒜天王」一端到面前,已经闻到一阵香蒜味,配料除了叉烧还有八爪鱼,配搭非常有新意。
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拉面硬度选择了硬,更有口感。
八爪鱼则非常弹牙,本来虽难入味,但有蒜调味,刚好平衡一下。 烤饺子不过不失,$30有6只,价钱算合理。
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