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2022-09-17
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平日晚上同朋友去新忠记食晚餐， 6:30去到都唔洗等位，不过食唔够90分钟出面好多人等位，就被人问我地洗唔洗包食净嘅食物，所以如果想坐低慢慢倾偈，呢个地方就唔建议去，但想食好味嘅打冷，就非常建议啦👍🏻1. 脆皮炸大肠大肠表面都炸得好干身，食落口好香脆，仲唔会太油腻，侧边仲有啲菠萝👍🏻2.蚝仔肉碎粥(大）呢个大碗嘅蚝仔粥，我哋三个人食，每人都食左至少三碗，系非常之饱。佢用料都好足够，入边都有好多蚝仔，啲蚝都香甜嘅，饭都好粒粒分明，系汤底有少少偏咸。3.啫啫通菜煲呢个煲系非常之香，好够镬气，入边有虾米、蒜蓉、洋葱、红椒同肉碎，食落口啲菜好香虾酱味，炒得劲香。4. 鹅片+鹅肠我哋叫左一个鹅片同鹅肠双拼，鹅片就非常入味，啲肉都好实；而鹅肠就非常入味，同埋都好爽口；仲有底下𠮶啲豆腐索晒啲卤水汁，好入味。
1. 脆皮炸大肠
大肠表面都炸得好干身，食落口好香脆，仲唔会太油腻，侧边仲有啲菠萝👍🏻
2.蚝仔肉碎粥(大）
呢个大碗嘅蚝仔粥，我哋三个人食，每人都食左至少三碗，系非常之饱。
佢用料都好足够，入边都有好多蚝仔，啲蚝都香甜嘅，饭都好粒粒分明，系汤底有少少偏咸。
3.啫啫通菜煲
呢个煲系非常之香，好够镬气，入边有虾米、蒜蓉、洋葱、红椒同肉碎，食落口啲菜好香虾酱味，炒得劲香。
4. 鹅片+鹅肠
我哋叫左一个鹅片同鹅肠双拼，鹅片就非常入味，啲肉都好实；而鹅肠就非常入味，同埋都好爽口；仲有底下𠮶啲豆腐索晒啲卤水汁，好入味。
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