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2023-03-17
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日尝 • 红磡红磡呢间位于明安街嘅餐厅系一间小店模式经营嘅餐厅，餐厅提供几款全日套餐，包含汤、季节沙律同自选冷盘，而且价钱亲民。而且有几款小食，唔错👍🏼..✅ 银鳕鱼西京烧 🐟 $118银鳕鱼肉质非常嫩滑，完全系入口即刻融化嘅质感，而且鱼肉油脂味好香浓。套餐拣左芥茉八爪鱼同柚子紫薯青苹果沙律，将材料打成蓉，形状似雪糕，食落开胃清新😋..✅ 慢煮黑毛猪配肉桂苹果蓉 🐷 $78黑毛猪肉煮得非常嫩滑，里面肉色呈少少粉红，肉味几香。不过有少少唔好彩，因为当日苹果蓉售謦，所以试唔到，有少少可惜。不过整体都唔错👍🏼..✅ 北海道火炙带子 🦪 $78带子都算几大粒，质感好嫩滑。入面好似刺身嘅质感，不过略欠鲜味，带子如果更新鲜更好。😝
红磡呢间位于明安街嘅餐厅系一间小店模式经营嘅餐厅，餐厅提供几款全日套餐，包含汤、季节沙律同自选冷盘，而且价钱亲民。而且有几款小食，唔错👍🏼
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✅ 银鳕鱼西京烧 🐟 $118
银鳕鱼肉质非常嫩滑，完全系入口即刻融化嘅质感，而且鱼肉油脂味好香浓。套餐拣左芥茉八爪鱼同柚子紫薯青苹果沙律，将材料打成蓉，形状似雪糕，食落开胃清新😋
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✅ 慢煮黑毛猪配肉桂苹果蓉 🐷 $78
黑毛猪肉煮得非常嫩滑，里面肉色呈少少粉红，肉味几香。不过有少少唔好彩，因为当日苹果蓉售謦，所以试唔到，有少少可惜。不过整体都唔错👍🏼
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✅ 北海道火炙带子 🦪 $78
带子都算几大粒，质感好嫩滑。入面好似刺身嘅质感，不过略欠鲜味，带子如果更新鲜更好。😝
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