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2015-10-01
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本身住红磡, 好多间拉面都试过, 但呢间暂时我觉得最好味由于自己一个人去食, 所以特登拣D无咁多人去既时间, 12点开门无几耐就去~早到既关系, 入到去无咩人, 之后拉面都未到就见到成班日本人入黎食, 心谂质素应该都唔错第一次去我无点猪骨拉面试, 因为比佢既限定拉面吸引左 佢限定拉面有2款, 一款系胡椒芝士, 另外一款系味噌拉面由于无咩食过胡椒味既拉面, 所以就叫左黎食下~拉面精髓我觉得系个汤底~汤底: 叫左普通浓度, 够味, 最紧要佢够热, 食到最后都仲保持到温度~唔系好多间可以做到叉烧:好味, 肥瘦适中, 够滑面: 幼面, 叫左普通软度, VERY GOOD, 岩我口味芝士:太多, 佢D芝士好味, 好似食PIZZA咁, 唔腻, 但我食到最后都仲有成大PAT食唔哂 叫多左只蛋, 所以卖单$95由于第1次去食无失望, 所以隔左几日又再去食埋佢既味噌拉面汤底: 一样够热, 唔算话好味噌, 但都OK带子: 新鲜, 咬落去个下真系好正荀: 我平日唔食荀, 因为嫌佢浸味太"押", 但呢间D荀好易入口! 有D似我个阵食怀石料理食到个种荀, 无左浸"押"味, 结果我食哂D荀XD,,,但亦都可能因为
由于自己一个人去食, 所以特登拣D无咁多人去既时间, 12点开门无几耐就去~
早到既关系, 入到去无咩人, 之后拉面都未到就见到成班日本人入黎食, 心谂质素应该都唔错
第一次去我无点猪骨拉面试, 因为比佢既限定拉面吸引左
佢限定拉面有2款, 一款系胡椒芝士, 另外一款系味噌拉面
由于无咩食过胡椒味既拉面, 所以就叫左黎食下~
拉面精髓我觉得系个汤底~
汤底: 叫左普通浓度, 够味, 最紧要佢够热, 食到最后都仲保持到温度~唔系好多间可以做到
叉烧:好味, 肥瘦适中, 够滑
面: 幼面, 叫左普通软度, VERY GOOD, 岩我口味
芝士:太多, 佢D芝士好味, 好似食PIZZA咁, 唔腻, 但我食到最后都仲有成大PAT食唔哂
叫多左只蛋, 所以卖单$95
胡椒芝士拉面
$89
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汤底: 一样够热, 唔算话好味噌, 但都OK
带子: 新鲜, 咬落去个下真系好正
荀: 我平日唔食荀, 因为嫌佢浸味太"押", 但呢间D荀好易入口! 有D似我个阵食怀石料理食到个种荀, 无左浸"押"味, 结果我食哂D荀XD,,,但亦都可能因为D荀浸味无咁强烈, D汤无左荀既味道 (虽然我唔钟意食荀, 但我又钟意D汤有佢浸味)
今次无加蛋, 卖单$89
题外话/补充资料：
食个阵听到侍应同隔离个客讲话加面唔洗加钱, 大家自己问下
(虽然点单明明话加面要另收费)
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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