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2025-03-01
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好友约我去行 Aeon,顺道去位于红磡黄埔天地第5及6期 Aeon Style 地库1楼 WP08号舖1的《牛响度面馆》食刀削面,食街型式经营,先购票,再自己找座位。我地点左:🥢沙茶牛三宝(金钱肚、卤牛面颊、牛筋)$128🥢一囗韭菜豚肉云吞汤刀削面$49🥢黄金大麦茶$12🥢洛神花样$12沙茶牛三宝份量不少,午筋软腍,一咬即溶,金钱肚好食,卤牛面颊牛味浓郁,有咬口,汤底浓都好味;一囗韭菜豚肉云吞汤刀削面系清汤底,云吞馅料好味,刀削面烟韧有噬劲;两款冷泡茶清爽好饮。
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