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2018-03-21
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较早前趁放假, 相约一排不见的友人食饭, 我地选了铜锣湾The Point食嘢. 主菜选了原只龙虾薄饼和红酒烩和牛勒肉配蚬壳粉. 原只龙虾薄饼. 卖相相当吸引. 我绝对冲着龙虾而点. 整只龙虾放系薄饼中间. 薄饼当然要趁热食. 龙虾肉几爽口和弹牙. 而薄饼除了龙虾外, 当然不少得芝士, 食的时候, 满满芝, 再配埋车厘茄, 多重口感. 材料虽然简单, 味道却不错. 这个是薄批, 所以饼底几脆口. 红酒烩和牛勒肉配蚬壳粉. 较少食到蚬壳粉, 加上我钟意食牛, 所以点了. 和牛肉质松软, 略觉得红酒味唔多够, 份量比较细碟. 最后, 点了甜品. 几款我也想食, 拣了Nutella Orange Pizza. 平日咸薄饼食得多, 甜薄饼我也是首次食. 带甜的榛子酱, 配上带点清新的橙, 可以起中和作用. 甜度也适中, 钟意食榛子酱的朋友可以一试.
主菜选了原只龙虾薄饼和红酒烩和牛勒肉配蚬壳粉.
原只龙虾薄饼.
卖相相当吸引.
我绝对冲着龙虾而点.
整只龙虾放系薄饼中间.
薄饼当然要趁热食.
龙虾肉几爽口和弹牙.
而薄饼除了龙虾外, 当然不少得芝士, 食的时候, 满满芝, 再配埋车厘茄, 多重口感.
材料虽然简单, 味道却不错.
这个是薄批, 所以饼底几脆口.
红酒烩和牛勒肉配蚬壳粉.
红酒烩和牛勒肉配蚬壳粉
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较少食到蚬壳粉, 加上我钟意食牛, 所以点了.
和牛肉质松软, 略觉得红酒味唔多够, 份量比较细碟.
最后, 点了甜品.
几款我也想食, 拣了Nutella Orange Pizza.
平日咸薄饼食得多, 甜薄饼我也是首次食.
带甜的榛子酱, 配上带点清新的橙, 可以起中和作用.
甜度也适中, 钟意食榛子酱的朋友可以一试.
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