和牛燒肉‧純 (已搬遷) 新店位置

星期日的中午和家人想来点特别的午餐，心血来潮想去食烧肉，又想健康些不想太饱又高质，和牛烧是不二选，在网上找来这家和牛烧肉‧纯餐厅位于恩平道十分就脚餐厅简洁的日式装潢，坐得十分舒适。先来前菜沙律和渍物开开胃。《三色和牛定食 $250》沙律、前菜、日本米白饭、汤前菜就如个冻汤一样，有红萝卜碎、香菇碎和萝卜，很清爽; 日本米粒粒晶莹，食完和牛后再来一口米饭，可减少油腻感。三色和牛 ： 上牛排肉、肩眼肉、牛排肉上牛排肉油脂分布平均，肉质嫩滑牛味香浓。肩眼肉油脂较丰盛，肉筋较多很腍身，但不会腻。牛排肉油脂较少，整体偏瘦，但不会韧，牛味同样够浓。《和牛涮涮锅定食 $200》和牛涮涮锅清甜的蔬菜锅汤㡳，配上肥美可口的和牛薄切，卖相真的让人垂涎和牛肉质非常嫩滑，下锅十几秒就可以，连汤都一滴不留全喝完。《红梅汽水 x2》有点像利宾纳味的汽水，不会很甜很清新。