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2024-08-27
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开在这儿，看似酒吧，实是一家法国私房菜。坐在靠路边的位置，有点热，但可以看到外面景观很不错。环境主打红色，纯音乐很舒服，听著听著食物就到了。我们要了两份Set lunch前菜点了：蓝鲸吞拿鱼他他鱼肉好新鲜，油脂满满，入口即溶，跟脆饼一起吃，整件事贵气不少。自家制手工意大利鲜虾云吞热腾腾做起，忌廉汁好滑溜，配上爽口的本菇突显了鲜虾的味道，云吞饺皮厚薄均匀，卖相也挺精致高级的。法式澳洲活龙虾汤汤品打泡的上桌，玩味不少，富深橙色泽外观，汤稠浓恰当，口感不俗，质感细滑，内容有少量龙虾肉，增添许多咸鲜，值得加钱由原先午餐南瓜汤去升级的。澳洲Black Opal m9和牛小排超漂亮的摆盘，点了五成熟，肉味特浓，每口肉质都软糯，还有肉汁，用盐巴和黑胡椒调味就已足够。白木耳爽脆和旁边的软绵绵薯蓉伴碟相映成趣。干式熟成纽西兰法式羊仔架朋友的主菜：薯蓉加烧汁，羊膻点到即止，肉嫩不肥，口味不太重，量适中，滋味无穷。朱古力挞看上去蛮不错，甜度适中，朱古力酱入口香滑，挞皮酥脆，轻易切开，面头的水果点缀带有些少酸甜，令甜品没有那么甜腻。House red wine 易入口无过多的酸味House white win
坐在靠路边的位置，有点热，但可以看到外面景观很不错。
环境主打红色，纯音乐很舒服，听著听著食物就到了。
我们要了两份Set lunch
前菜点了：
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蓝鲸吞拿鱼他他
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鱼肉好新鲜，油脂满满，入口即溶，跟脆饼一起吃，整件事贵气不少。
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自家制手工意大利鲜虾云吞
热腾腾做起，忌廉汁好滑溜，配上爽口的本菇突显了鲜虾的味道，云吞饺皮厚薄均匀，卖相也挺精致高级的。
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法式澳洲活龙虾汤
汤品打泡的上桌，玩味不少，富深橙色泽外观，汤稠浓恰当，口感不俗，质感细滑，内容有少量龙虾肉，增添许多咸鲜，值得加钱由原先午餐南瓜汤去升级的。
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澳洲Black Opal m9和牛小排
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超漂亮的摆盘，点了五成熟，肉味特浓，每口肉质都软糯，还有肉汁，用盐巴和黑胡椒调味就已足够。
白木耳爽脆和旁边的软绵绵薯蓉伴碟相映成趣。
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干式熟成纽西兰法式羊仔架
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朋友的主菜：薯蓉加烧汁，羊膻点到即止，肉嫩不肥，口味不太重，量适中，滋味无穷。
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朱古力挞
看上去蛮不错，甜度适中，朱古力酱入口香滑，挞皮酥脆，轻易切开，面头的水果点缀带有些少酸甜，令甜品没有那么甜腻。
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House red wine 易入口无过多的酸味
House white wine 酸香清甜配海鲜一流
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可乐
这天气热坐在半室外位置，不得不点上杯冻饮降暑。
食后感：气氛良好，渗透著罗曼蒂克的味道。虽然餐厅位于兰桂坊，邻座食客都可以是小朋友，共同享受美食。
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