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2024-03-21
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今日同屋企人去咗一间斋菜馆食饭。我本身唔系好钟意食斋,但系屋企人话呢间斋菜馆好食,所以就嚟试吓。我叫咗个素枝竹班腩煲。个煲细细煲,但系都够热辣辣。个芡唔会太杰,食落唔会太滞。除咗枝竹同班腩之外,仲有菜心垫底,咁就唔会黐底。班腩系用斋鳗鱼整嘅。斋鳗鱼嘅口感同真嘅班腩好似,但系味道就差啲。整体OK。另仲叫咗个酥炸素生蚝。估唔到咁好食,仲好食过真嘅生蚝!个炸浆又够热又够脆,中间嘅「蚝」个口感好得意,冇乜纤维,又唔系爽口𠮶种,好难形容,但系好好食。连同枱𠮶个婆婆都问佢啲女我哋食紧乜,睇落佢都好想食。
我叫咗个素枝竹班腩煲。个煲细细煲,但系都够热辣辣。个芡唔会太杰,食落唔会太滞。除咗枝竹同班腩之外,仲有菜心垫底,咁就唔会黐底。班腩系用斋鳗鱼整嘅。斋鳗鱼嘅口感同真嘅班腩好似,但系味道就差啲。整体OK。
另仲叫咗个酥炸素生蚝。估唔到咁好食,仲好食过真嘅生蚝!个炸浆又够热又够脆,中间嘅「蚝」个口感好得意,冇乜纤维,又唔系爽口𠮶种,好难形容,但系好好食。连同枱𠮶个婆婆都问佢啲女我哋食紧乜,睇落佢都好想食。
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