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等级4
2017-07-30 1781 浏览
吃素给大家感觉都是否淡而无味!还是油腻不爽呢!那大家便要跟我到LandMark以下两间食店开餐喇!先到Mak Mak享受一顿素式泰菜啦! 餐厅主要是供应中部泰国菜门面感觉较型格,但内里装潢又藏著一份泰式风情有格调之余又十分舒适。 从来是柠檬茶头号粉丝的我当然要来一杯泰式青柠茶!有著浓浓的茶香还有泰式奶茶独特的色泽,喝下去没有涩味但我始终还是偏爱英式红茶多点! 首尝的是泰式粉丝蔬菜春卷,泰式春卷用上新鲜的蔬菜及香口的配料,吃下绝没有吃素一般闷闷的感觉配合惹味酱汁更加可口,第一道菜已给我不错的印象很期待接下来的惊喜呢! 接下来的是香辣鲜菇脆豆腐生菜包,内里包括有外脆内软的豆腐,配上烤制蘑菇及米饭混成的沙律,用以包裹在新鲜生菜中享用,这样吃法跟传统生菜包无异但吃下则清爽无比,而且还可配上后方的脆片同吃又是另一番滋味喔! 第三道是冬卡泰式酸辣椰奶汤,看它白白的汤头满以为没有辣度!那大家便错了这汤喝下去又香又滑还带点温柔的辣,味道层次也十分出色到现在还十分回味呢! 皆因此汤以椰奶为基本的酸辣汤底加上传纯素菜煮成,那份香辣滋味不断游走层次感十分丰富,而且喝罢还有香香的After T
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吃素给大家感觉都是否淡而无味!还是油腻不爽呢!那大家便要跟我到LandMark以下两间食店开餐喇!先到Mak Mak享受一顿素式泰菜啦!
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餐厅主要是供应中部泰国菜门面感觉较型格,但内里装潢又藏著一份泰式风情有格调之余又十分舒适。
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从来是柠檬茶头号粉丝的我当然要来一杯泰式青柠茶!有著浓浓的茶香还有泰式奶茶独特的色泽,喝下去没有涩味但我始终还是偏爱英式红茶多点!
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首尝的是泰式粉丝蔬菜春卷,泰式春卷用上新鲜的蔬菜及香口的配料,吃下绝没有吃素一般闷闷的感觉配合惹味酱汁更加可口,第一道菜已给我不错的印象很期待接下来的惊喜呢!
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接下来的是香辣鲜菇脆豆腐生菜包,内里包括有外脆内软的豆腐,配上烤制蘑菇及米饭混成的沙律,用以包裹在新鲜生菜中享用,这样吃法跟传统生菜包无异但吃下则清爽无比,而且还可配上后方的脆片同吃又是另一番滋味喔!
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第三道是冬卡泰式酸辣椰奶汤,看它白白的汤头满以为没有辣度!那大家便错了这汤喝下去又香又滑还带点温柔的辣,味道层次也十分出色到现在还十分回味呢!
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皆因此汤以椰奶为基本的酸辣汤底加上传纯素菜煮成,那份香辣滋味不断游走层次感十分丰富,而且喝罢还有香香的After Taste So Amazing!
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接下来便是我喜欢吃的泰式炒宽河粉,泰国独有的Sen Yai肥嘟嘟好可爱,用鲜冬菇、泰式芦笋和用上无麸质豉油来炒制健康又美味!
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宽河粉炒得不会太油腻配料尽是新鲜健康的素材,吃下去没有闷蛋的口感还带出惹味香口来,对我嚟讲有肉冇肉分别真不大!
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另外一客是茉莉香米菠萝海鲜炒饭,带有幽幽的泰国香料及咖哩粉味道,吃下颇醒胃但如果饭粒能再干爽多点点我会更加喜欢!
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最后来多份镬仔炒通菜话比大家知我其实最喜欢就是吃泰式炒的通菜,香口惹味不在话下每一次吃的都是那么嫩绿又唔会靭切切,有煮开饭都知通菜有几咁难搞的我真系宁愿出街食!
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最后还有超美味的甜品椰子吉士配雪糕,这个是餐厅的招牌无麸质甜品,用上自家制椰子吉士配上一球香浓味的泰式奶茶雪糕,最抵死是伴旁的香口炸干葱令整个甜品充满层次感。
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而且这款甜品还可以换上椰子雪糕令整个甜品变成椰子三重奏,口感层次更额外丰富劲吸引!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-07-22
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐