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2016-01-08 3969 浏览
今日在中环见客,顺道偷了点时间在附近用餐。虽然常常去港岛,但却是第一次来到艺穗会。沿着下亚厘毕道爬上楼梯,看见一对新人正在拍婚纱照,Colette's就在转角处,感觉有点像礼拜堂,举目便看见长长的楼梯,要爬上两层才能到达餐厅。餐厅用色很有时代感,吧台处的紫色灯光很有酒吧夜场的气氛,由于该店只招待会员,所以要先把会员咭填好,方可点餐。这儿只限平日营业,午餐时段由12:00~14:30,期间只供应三款轻食。喜欢素食的可以选择$118以buffet形式提供的Vegetarian light Lunch,想吃一点肉的话,可以选择三文鱼或鸡肉凯撒沙律,价钱由$118~$148不等。四月决定点素菜自助餐,这是我N年人生里第三次吃素。店员先帮忙准备餐饮,然后把空的碟子递过来,客人只可以选茶或咖啡,加钱转其他饮品这一招在这里用不着。餐厅有分室内和室外位子,见今日天气晴朗暖和,便决定到外边坐。提着碟子走到自助餐区,约三米长的木台上放了酸辣炒杂菜、炸薯波、沙律、芝士、水果、蛋糕和面包几种,想饱肚一点,还有白饭、素冬阴公汤和中式炒时蔬可以选择。这个buffet的卖点,除了素食之外,还有便是每日新鲜制造,不含
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今日在中环见客,顺道偷了点时间在附近用餐。虽然常常去港岛,但却是第一次来到艺穗会。沿着下亚厘毕道爬上楼梯,看见一对新人正在拍婚纱照,Colette's就在转角处,感觉有点像礼拜堂,举目便看见长长的楼梯,要爬上两层才能到达餐厅。
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餐厅用色很有时代感,吧台处的紫色灯光很有酒吧夜场的气氛,由于该店只招待会员,所以要先把会员咭填好,方可点餐。这儿只限平日营业,午餐时段由12:00~14:30,期间只供应三款轻食。喜欢素食的可以选择$118以buffet形式提供的Vegetarian light Lunch,想吃一点肉的话,可以选择三文鱼或鸡肉凯撒沙律,价钱由$118~$148不等。
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四月决定点素菜自助餐,这是我N年人生里第三次吃素。店员先帮忙准备餐饮,然后把空的碟子递过来,客人只可以选茶或咖啡,加钱转其他饮品这一招在这里用不着。餐厅有分室内和室外位子,见今日天气晴朗暖和,便决定到外边坐。
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Vegetarian light lunch
$118
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提着碟子走到自助餐区,约三米长的木台上放了酸辣炒杂菜、炸薯波、沙律、芝士、水果、蛋糕和面包几种,想饱肚一点,还有白饭、素冬阴公汤和中式炒时蔬可以选择。这个buffet的卖点,除了素食之外,还有便是每日新鲜制造,不含味精及添加剂,绝对是双重健康。不过,由于食物前面没有摆放菜式的名牌,所以选择的时候有些菜式根本都不知道是什么,唯有凭外形卖相猜度,第一轮夹菜还真是闹了些笑话。
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第一轮选了一点蔬菜,蕃茄片呈现的囧样实在逗人发笑,因为蔬菜够新鲜,上面只简单的洒上面包脆粒、合桃碎、芝士粒和香草薄荷酱汁已经非常美味。金黄色的两球,以为是芝士波,原来是炸薯粒,薯仔味道淡淡的很清新,如果外皮能保持温热香脆,那就更完美了。夹了一片长方形的面包,还特意准备了牛油和一大堆白芝士,入口才发现那片其实是香蕉蛋糕,此刻吃甜品还真是太早呢。
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第二轮,忍不住又重覆同样的同西,只是蛋糕已被换上班兰口味。青绿的颜色配上班兰的香气,很有泰色风味,入口那松软湿润的口感,令人想起日式的戚风蛋糕。此时再来一个冬阴公汤,异国风情变得更浓厚,那独有的咸酸辣和香芽味,令人更有饥饿感,虽然里头没有大虾,但味道上没有很大违和感。起初还担心只吃素不吃肉会不够饱,殊不知份量还是刚好,或许以后可以多吃素,好好体验身体的变化吧。
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坐在户外,眼睛所见之处尽是富有英国殖民色彩的建筑,令人不禁沈浸于昔日的美好。店名Colette含有胜利的意思,在这样的社会氛围下竟然变得有点讽刺和伤感。艺穗会的另一边还有间叫冰窖的cafe,这个地方实在很好玩,值得再来。
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题外话/补充资料: ~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.* Instagram | ig_four_month Facebook | 四月出走 Fourmonth away 四月出走.个人Blog | www.fourmonth-away.com ~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*~.*
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-01-07
用餐途径
堂食
人均消费
$118 (午餐)
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