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2013-05-07
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乐农是一间社会企业,聘用听障人士,有机会当然要支持一下。餐厅内部格局有点像快餐店,先到收银处点餐,再到柜面取食物。午市客饭从六款素菜中选取三款,配上是日例汤及红糙米饭,取价$42,都算公道,难怪食客颇多。三款素菜分别选了豉汁南瓜、是日清菜(唐生菜)及炆南乳斋。豉汁南瓜的南瓜甜度及腍度中等,配上豉汁可多加一份口味。白灼唐生菜卖相翠绿,入口清甜。炆南乳斋虽属三𩠌中最浓味之选,但其实调味亦不算重手,贯切清淡健康素菜这原则。南乳斋内含各式菌菇豆制品,多样性稍胜一筹,配上淡淡南乳香味,食味颇佳。是日例汤百合佛手汤,泛着点点清甜味道,胜在简单。
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