豆苗居 (已結業)

虽然自己不是素食者，但一个礼拜天天在外面吃也觉得肠胃负担重，一个礼拜总有一天想吃点青菜吃点素食清清肠胃。礼拜五晚上和姐妹们出去吃饭，吃货好友提议去这家在上环的豆苗居。餐厅座落在荷李活道上Classified旁边，店面有特色。店内很大，装潢走的是北欧风，简约时尚。在墙壁上挂了很多绿色盆栽还有厨具装饰，环境舒适，工作完一天以后可以放松休息还有和闺蜜们聊天的好地方。这家餐厅主要提供西式/亚洲素食，每款味道做得都很棒，完全不觉得自己在吃斋哈哈。店员告诉我们两个礼拜前餐厅转了餐牌，我们请店员介绍了几款推荐菜式。第一道菜是Popcorn ‘Chicken’ ($85). 这鸡并非我们吃的鸡肉，而是用蘑菇做的，感觉很像鸡肉！炸得很香，又不觉得很干身，有点咸酥鸡的味道哈哈好吃！然后是Pan-fried Gyoza ($70). 这饺子外面淋的是四川担担面的酱汁，用了杏仁碎代替花生碎，而且酱汁一点都不辣，味道很好。饺子里面的馅当然也是素的，煎得金黄，好吃！然后来的是GP Signature Salad($128).这个沙律用营养价值很高的羽衣甘蓝（Kale)在放点芝士捞的，很新鲜很绿色哈哈。Kale卡路