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2024-12-20
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香港的素食餐厅越来越普及，湾仔的「贵德宫私房素宴」以其创新的fusion素菜tasting menu著称。晚市的包含11道创意菜品，菜单每月更换，保持新鲜感。餐厅环境舒适，楼底高，每桌都有屏风隔开，让用餐体验更私密。首先上桌的是薰衣草铁观音茶，搭配果仁，这款茶有助于放松身心，特别适合晚上享用。**如意卷千色拼盘的多样选择让人惊喜，寿司卷、素熏蹄等组合口感丰富，特别是素熏蹄，口感类似肉类，十分独特。**杏汁海胆豆腐的杏汁香浓，搭配嫩滑的豆腐和南瓜蓉，味道出乎意料的搭配，令人难忘。**黄金绣球的炸云吞皮外脆内嫩，内馅的素鸡和素吞拿鱼酱与杂莓酱搭配，让人回味无穷。**有机蘑菇芝堡创意十足，清新的口感令人耳目一新。**药膳翡翠包的椰菜包鲜甜可口，内含冬菇、粉丝和素肉，滋味丰富。**姬松茸雪梨养生汤的香浓素汤非常滋润，特别适合干燥天气享用。**蟠桃花锦绣的酸甜斋鸡粒配上藜麦饭，开胃又美味。**椰香咖喱素杂锦的咖哩搭配素鱼蛋和素牛丸，口感层次丰富。**虫草花油杨扒菜苗菠菜苗好嫩，煮得好淋滑，仲有大量虫草花和油扬丝，非常好食。最后的*石榴桃粒果冻和鲜磨合桃露*则为这顿饭画上完美句号，甜点的香甜和浓郁
首先上桌的是薰衣草铁观音茶，搭配果仁，这款茶有助于放松身心，特别适合晚上享用。
**如意卷千色拼盘的多样选择让人惊喜，寿司卷、素熏蹄等组合口感丰富，特别是素熏蹄，口感类似肉类，十分独特。
**杏汁海胆豆腐的杏汁香浓，搭配嫩滑的豆腐和南瓜蓉，味道出乎意料的搭配，令人难忘。
**黄金绣球的炸云吞皮外脆内嫩，内馅的素鸡和素吞拿鱼酱与杂莓酱搭配，让人回味无穷。
**有机蘑菇芝堡创意十足，清新的口感令人耳目一新。
**药膳翡翠包的椰菜包鲜甜可口，内含冬菇、粉丝和素肉，滋味丰富。
**姬松茸雪梨养生汤的香浓素汤非常滋润，特别适合干燥天气享用。
**蟠桃花锦绣的酸甜斋鸡粒配上藜麦饭，开胃又美味。
**椰香咖喱素杂锦的咖哩搭配素鱼蛋和素牛丸，口感层次丰富。
**虫草花油杨扒菜苗
菠菜苗好嫩，煮得好淋滑，仲有大量虫草花和油扬丝，非常好食。
最后的*石榴桃粒果冻和鲜磨合桃露*则为这顿饭画上完美句号，甜点的香甜和浓郁的合桃味让人满足。
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