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2023-05-13
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在元朗一条小巷里，新开了一间一人烧肉店，价钱平民，分量也很多！最特别的是餐厅提供 #素食 ，如素牛胸腹、牛小排，甚至还有素三文鱼；很可惜的是当日素食已经售罄(一开始被其素食餐单吸引)有机会的话一定会试试素食烧肉！ 我们在一个周末的下午时间拜访，点了一个二人套餐，套餐包括了刺身、六宫格烧肉、味增汤、白饭及饮品 ; 餐厅提供三款由日本入口的酱汁，包括烧肉汁、盐酱、柚子汁；柚子汁比较配鸡肉和猪肉~ 整体而言，第一次在元朗吃烧肉，食物分量很足但牛肉质素有提升的空间，用餐体验不错 $398 ᐅ 2人刺身拼盘 分别有三文鱼、吞拿鱼、希灵鱼，刺身为厚切，十分满足；希灵鱼最为出色，口感爽脆，质感突出 ᐅ 6品盛烧肉食 六款肉包括美国牛肩胛、安格斯牛板腱、牛舌芯、牛颈脊、猪腩片、鸡髀肉；当日因牛舌芯售罄被猪颈肉代替🥺三款牛肉的脂肪较少，对于追求牛脂香的我们来说并不突出，蘸上柚子汁后牛味会被覆盖，更推荐蘸盐酱；而鸡髀肉、猪腩片及猪颈肉相对平稳，配上柚子汁不错 ᐅ 追加CAB牛小排 +$128 额外追加了牛小排及牛五花，牛小排味道香浓，越嚼越有牛味，可以一试 ᐅ 追加特级牛五花 +$38 脂肪丰富，带有少
餐厅提供三款由日本入口的酱汁，包括烧肉汁、盐酱、柚子汁；柚子汁比较配鸡肉和猪肉~ 整体而言，第一次在元朗吃烧肉，食物分量很足但牛肉质素有提升的空间，用餐体验不错
[会席2人盛] $398
ᐅ 2人刺身拼盘
分别有三文鱼、吞拿鱼、希灵鱼，刺身为厚切，十分满足；希灵鱼最为出色，口感爽脆，质感突出
2人刺身拼盘
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ᐅ 6品盛烧肉食
六款肉包括美国牛肩胛、安格斯牛板腱、牛舌芯、牛颈脊、猪腩片、鸡髀肉；当日因牛舌芯售罄被猪颈肉代替🥺三款牛肉的脂肪较少，对于追求牛脂香的我们来说并不突出，蘸上柚子汁后牛味会被覆盖，更推荐蘸盐酱；而鸡髀肉、猪腩片及猪颈肉相对平稳，配上柚子汁不错
6品盛烧肉食
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ᐅ 追加CAB牛小排 +$128
额外追加了牛小排及牛五花，牛小排味道香浓，越嚼越有牛味，可以一试
CAB牛小排+特级牛五花
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ᐅ 追加特级牛五花 +$38
脂肪丰富，带有少许嚼劲，可以同时品尝到肉的鲜味与脂肪的美味
ᐅ 和风汤2人前
ᐅ 白饭2人前
ᐅ 波子汽水 & 日本蜜瓜汽水
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