上海廳1930 (已結業)

麻酱拌粉皮 $46麻酱香浓，粉皮弹牙，青瓜丝清爽。系开胃既凉菜～四小拼 $96左一：肴肉火腿咸香，充满骨胶原既啫喱口感弹牙左二：烤麸甜甜地，一咬落去口腔充满酱汁，如蜂巢腐皮一般的口感左：熏鱼口感结实，带有鱼香右：排骨有微微既酒味，酱汁都系偏甜的酸辣汤云吞 $52酸辣汤内配料好多，有豆干、木耳丝、笋丝等，汤底偏酸。云吞皮做得好滑，猪肉馅亦都唔错。素小笼包 $36素小笼包有惊喜！虽然系素，但咬开入面都装满菜汤，好juicy，皮亦都又薄又靓。个人认为可媲美鲜肉小笼包呢～上海厅炒饭 $68上海厅炒饭贯彻上海菜既浓味，饭粒烟韧，有啲虾同豆角高力豆沙香蕉 $46高力豆沙香蕉就做得比较一般，因个馅系冻冻地的，炸得唔够热，红豆蓉份量亦都较少。不过炸皮做得几好，干干爽爽的无油腻感。