Mirror & Vegan Concept (已結業)

系平日的夜中环没有了日间的紧张, 但在皇后道中一带仍然热闹, 不过今晚来到这间主打西式素食餐厅, 却显得宁静, 事原新开业伙耐, 知道的人不多, 可以跟好友好好畅聚一番。入门第一个感觉好舒服, 而且已换上圣诞节装饰, 好有气氛, 而服务员态度亦好好, 先为我们递上MENU和送上水. 这杯不起眼的清水居然是用青瓜和柠檬叶浸泡的, 相当清新。坐落不久我们点了2个主菜蒜片义大利粉和牛肝菌义大利饭+$68有沙律和餐汤. 最先上是杂菜沙律, 用黑醋再加小小蜜糖做酱汁配答好好, 突显疏菜的原味. 然后上来餐汤, 一个order洋葱汤、一个磨菇汤, 蘑菇汤好creamy好有磨菇味, 洋葱汤都好清, 如果多少少盐带起洋葱的甜应该会好d.主菜先上来是蒜片义大利粉, 主要系用蒜片同香草再加小小辣椒去煮, 估唔到都好惹味; 再上是牛肝菌义大利饭, 牛肝菌好香好浓, 牛肝菌都唔少, 味道都唔错。食完主菜, 我们点了2杯咖啡, 一边倾偈一边叹咖啡, 咖啡虽然无拉花, 但个豆很香, 顺带一提呢到唔用鲜奶, 取而代支系有机豆奶, 做得都好好, 唔怕瞓唔着, 可以试试。