慈素小聚

营业中

休息中

庆祝朋友生日，被推荐到一所特别餐厅午餐，更说要预先订桌子怕是满座，在尖沙咀的一座食肆大厦内呢餐厅装潢素而不淡，入内便觉得自然舒服，职员递上餐牌，看了几遍，经朋友提点后，才发现这全是素食啊！多惊讶的四川担担面担担面的面条弹牙，搭配香辣的花生酱和香葱，味道浓郁，加上微微的辣味引发食欲，每口吃著连汤也不放过呢日式半煎炸饺子饺子的外皮金黄酥脆，内馅充满了新鲜的蔬菜，口感清新，搭配少许酱油味道已很好呢黑松露萝卜糕萝卜糕的口感细腻，可自行沾上黑松露，甜酱或辣酱来吃。个人喜爱黑松露酱的独特香气，每口也吃得香香的。琵琶豆腐这道菜品外观圆球般，豆腐嫩滑，搭配香脆的配料，咬下时口感丰富，慢慢细嚼内里滋味不错。素食串烧配秘制沙爹酱串烧的不同配搭烤得带点焦，虽然有点猜不透食品，但值得一赞是这家的沙爹酱，香浓惹味让整串风味提升。西瓜气泡特饮饮品清爽可口，西瓜的甜味结合气泡的清新，让人感觉瞬间消暑。胚芽奶茶奶茶的口感顺滑，胚芽的香气增添了层次感。甜度已调配好，若可以自选甜度奶量就更好。纽约芝士蛋糕甜点不能少，点了芝士蛋糕浓郁而顺滑，入口即化，搭配底部的饼干底，口感极佳呢。花生咸蛋汤丸最惊喜的是这道汤丸，外皮柔软，