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2024-05-21
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最近吃肉吃腻了，想去吃素食，于是就跟闺蜜约了去尖沙咀Kailash Parbat吃有印度特色的素食。PANI PURI以香草煮熟的薯仔填充脆脆的圆球，薯仔柔软绵密，散发出独特香气，有两种酱汁可以选择倒入圆球中，我更加中意甜甜酱融合薯仔香甜松软！Veg Manchurian Dry/Gravy一碗朱古力色蔬菜丸子,在灯光下熠熠生辉。蔬菜丸子被淋上浓郁醇厚的manchurian酱，非常香辣可口，丸子中间是多样蔬菜馅料，软糯清新，令人口齿生津！Cheese Stuffed Mushroom两片红椒夹住两个蘑菇头合成的圆球，蘑菇头中是芝士夹心，鲜嫩饱满的蘑菇被一股浓郁的芝士香气所包围，若加点薄荷酱就注入了清新酸爽的口感！Paneer Tikka Lababdar一块块Paneer(cottage cheese)软嫩绵密，浸泡在浓郁如绒的番茄酱汁，酱汁混合了香浓的奶油和坚果,口感丰富醇厚,为Paneer酸甜香的层次感！Masala Cheese Naan煎饼表面微微焦香,整体蓬松柔软，芝士香气在舌间蔓延！Pistachio/Mango Milkshake奶昔口感绵密顺滑,宛如在舌尖化开的丝滑奶油
PANI PURI
以香草煮熟的薯仔填充脆脆的圆球，薯仔柔软绵密，散发出独特香气，有两种酱汁可以选择倒入圆球中，我更加中意甜甜酱融合薯仔香甜松软！
Veg Manchurian Dry/Gravy
一碗朱古力色蔬菜丸子,在灯光下熠熠生辉。蔬菜丸子被淋上浓郁醇厚的manchurian酱，非常香辣可口，丸子中间是多样蔬菜馅料，软糯清新，令人口齿生津！
Cheese Stuffed Mushroom
两片红椒夹住两个蘑菇头合成的圆球，蘑菇头中是芝士夹心，鲜嫩饱满的蘑菇被一股浓郁的芝士香气所包围，若加点薄荷酱就注入了清新酸爽的口感！
Paneer Tikka Lababdar
一块块Paneer(cottage cheese)软嫩绵密，浸泡在浓郁如绒的番茄酱汁，酱汁混合了香浓的奶油和坚果,口感丰富醇厚,为Paneer酸甜香的层次感！
Masala Cheese Naan
煎饼表面微微焦香,整体蓬松柔软，芝士香气在舌间蔓延！
Pistachio/Mango Milkshake
奶昔口感绵密顺滑,宛如在舌尖化开的丝滑奶油。开心果奶昔上面是一个开心果雪糕，温和的甜蜜和微微的咸香交织在一起。芒果奶昔上面是一个浓郁甜蜜的芒果雪糕，非常好饮！
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