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等级4
2014-01-17 972 浏览
D2 Place第三炮是位于Pink coffee旁边的波罗密素食。买外卖的时候,稍为窥探店内装修,见它没有一般「斋舖」的呆板,内里吊了一些钨丝灯作装饰,如果不看店名,可能会以为是普通新派餐厅。常常被上司笑我是「肉系」,事实上我的确是无肉不欢的,虽然有听过吃素的好处,不过实在很难想像自己会吃素。也有考虑每星期或两星期吃素一次,但久久未能成事。其实素食也有很多不同的定义,一般指不吃飞禽、走兽、鱼虾等动物的身体,只吃蔬菜和水果等植物。不过有些素食者可食用蜂蜜、奶类和蛋类等制品,而纯素食者则甚至连蛋类、奶制品,总之任何与动物有关的食品都不吃。这样的分野其实对味道也有影响,因为一件蛋糕,有加蛋奶和没加蛋奶,味道和质感应该会明显有差。我很喜欢蕃薯,不论是黄心的还是紫心的,它含淀粉质、维他命A、钾质等丰富养分,有助肠脏消化、提升身体抵抗力和具有抗氧化功能。这个黄金蕃薯糕是以黄心蕃薯制成的,内含蕃薯粒,一盒两件。金黄色的卖相很诱人,可惜质地过于结实,味道微甜以外还离奇地带点酸。尝不出奶香,但有淡淡蕃薯香,可能是刻意低糖制作,不过它并非我杯茶。本来只是想吃蕃薯糕,但不禁被「飘香班兰果冻」这个名字吸引,
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D2 Place第三炮是位于Pink coffee旁边的波罗密素食。买外卖的时候,稍为窥探店内装修,见它没有一般「斋舖」的呆板,内里吊了一些钨丝灯作装饰,如果不看店名,可能会以为是普通新派餐厅。

常常被上司笑我是「肉系」,事实上我的确是无肉不欢的,虽然有听过吃素的好处,不过实在很难想像自己会吃素。也有考虑每星期或两星期吃素一次,但久久未能成事。其实素食也有很多不同的定义,一般指不吃飞禽、走兽、鱼虾等动物的身体,只吃蔬菜和水果等植物。不过有些素食者可食用蜂蜜、奶类和蛋类等制品,而纯素食者则甚至连蛋类、奶制品,总之任何与动物有关的食品都不吃。这样的分野其实对味道也有影响,因为一件蛋糕,有加蛋奶和没加蛋奶,味道和质感应该会明显有差。
黄金蕃薯糕
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我很喜欢蕃薯,不论是黄心的还是紫心的,它含淀粉质、维他命A、钾质等丰富养分,有助肠脏消化、提升身体抵抗力和具有抗氧化功能。这个黄金蕃薯糕是以黄心蕃薯制成的,内含蕃薯粒,一盒两件。金黄色的卖相很诱人,可惜质地过于结实,味道微甜以外还离奇地带点酸。尝不出奶香,但有淡淡蕃薯香,可能是刻意低糖制作,不过它并非我杯茶。
飘香班兰果冻
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本来只是想吃蕃薯糕,但不禁被「飘香班兰果冻」这个名字吸引,忍不住又买下来。果冻非常挺身,顶层应该是椰汁糕,但淡而无味,全无椰香可言。下层的班兰果冻颜色带点灰绿,如果是以鲜班兰叶制成,颜色应该是偏萤光绿,只要用清水煮班兰叶,清水便会变成漂亮的绿。除了口感和颜色,味道也有点不妥,只能说味淡如水,未知飘香何来?

之前我跟某印度同事闲谈,见他身型是我的一倍有多,请教他如何増肥,他竟然跟我说他是吃素的~~~! 我食肉还比他瘦弱,叫我情何以堪哦?? =口=

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-01-11
等候时间
5 分钟 (外卖自取)
人均消费
$15 (宵夜)