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素食车仔面
2021-07-12 511 浏览
车仔面就食得多，第一次食素既。38蚊3个𩠌，我就叫左粟米，茄子，紫菜卷。而面就叫左菠菜面。加左6蚊既冻豆浆。豆浆率先进场，饮落豆味浓郁，觉得好似一啲糖都冇，成件事觉得好天然，过于健康咁。原先以为菠菜面会好似虾子面𠮶啲咁会令到个汤底有啲味道， 点知个清汤真系好清， 建议重口味人士加钱试其他汤底啦！至于啲𩠌都畀到我几大嘅惊喜，一开始估啲粟米系会切件有芯果种，但原来系用咗粟米粒，对于钟意冇骨落地嘅人就啱晒啦！另外𠮶两个𩠌其实一啲都唔清淡，茄子嘅皮仲系紫色，一路食一路滴油出黎，应该用咗好多油去煮。而紫菜卷就似系炸腐皮加紫菜，算系响铃个朋友啦，所以都油油地架！
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车仔面就食得多，第一次食素既。
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38蚊3个𩠌，我就叫左粟米，茄子，紫菜卷。而面就叫左菠菜面。加左6蚊既冻豆浆。

豆浆率先进场，饮落豆味浓郁，觉得好似一啲糖都冇，成件事觉得好天然，过于健康咁。
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原先以为菠菜面会好似虾子面𠮶啲咁会令到个汤底有啲味道， 点知个清汤真系好清， 建议重口味人士加钱试其他汤底啦！

至于啲𩠌都畀到我几大嘅惊喜，一开始估啲粟米系会切件有芯果种，但原来系用咗粟米粒，对于钟意冇骨落地嘅人就啱晒啦！

另外𠮶两个𩠌其实一啲都唔清淡，茄子嘅皮仲系紫色，一路食一路滴油出黎，应该用咗好多油去煮。而紫菜卷就似系炸腐皮加紫菜，算系响铃个朋友啦，所以都油油地架！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食