基地叁 (已結業)

选择来到这间餐厅,完全是被食评所写的「紫」色吸引,不过真正去到以后发现,餐厅装潢确实很紫,但打卡位并不多,灯光问题好难影到靓人相,还是专注在食物上吧。点了两道主菜,荔枝木烟熏M8和牛腹肉以木盒盛载上桌,侍应好细心知道大家一定会相机食先,缓媛打开以防烟气走的太快,五成熟的嫩红牛肉看似好生.但其实咬得开且肉质软腍,加上荔枝木的果香味仍在,即使不醮酱汁,单是牛味亦几好食。海鲜西班牙饭的份量比想像中大,配料中的蚬、墨鱼仔亦颇多,饭粒宗算粒粒饱满分明,不过都算好食易入口,半只龙虾的肉都算弹牙,确实不错。最后的紫薯咖啡奶味太浓厚,盖过了紫薯味道。甜品就不过不失。