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2016-05-21
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在麦花臣球场附近开设了很多甜品铺，我今天跟朋友到Next Station Dessert. 先叫左半熟芝士挞。就算是普通蛋达，我爱的都是普通牛油皮，因为皮脆又薄，又有咬口。而这个半熟芝士挞上枱后就已经嗅到浓浓的芝士香味，切开后看到半熟芝士很有弹性，相信其口感一定相当嫩滑。先说挞皮是松脆皮薄又香，而挞皮不会易成碎屑；半熟即是有弹性感觉，而且加少少流芯，不过那天芝士挞的流芯效果不算明显呀，需要再明显多一点，就可以令食客更加著迷了！香蕉班戟配朱古力布朗尼雪榚，香蕉够熟而且颇甜，而薄身班戟皮内有香蕉片及忌廉，味道很相衬，而且带出一种不腻的感觉，每啖都充满清新感觉；而且它以长条形出现，容易切开，食用方便。当吃一口朱古力布朗尼雪榚时，觉得口腔味道变得浓郁，可以再吃一口香蕉班戟清清口腔。朱古力布朗尼雪榚味道非常浓郁，而且质感嫩滑，不过就快溶，大家吃用时别拍照太耐呀，哈哈。热爱紫薯的我就点了栗香紫薯山，甜品设计非常唯美，而粒粒紫薯装饰绝对不是流架，反而是浓郁味道！顶层有长长的栗子蓉，幼滑又香喷喷，而且栗子蓉味道微甜又浓郁，好像吃用真栗子一样！第二层有云尼拿雪糕，口感比起一般云尼拿雪糕更加丰富，入口味道
先叫左半熟芝士挞。就算是普通蛋达，我爱的都是普通牛油皮，因为皮脆又薄，又有咬口。而这个半熟芝士挞上枱后就已经嗅到浓浓的芝士香味，切开后看到半熟芝士很有弹性，相信其口感一定相当嫩滑。先说挞皮是松脆皮薄又香，而挞皮不会易成碎屑；半熟即是有弹性感觉，而且加少少流芯，不过那天芝士挞的流芯效果不算明显呀，需要再明显多一点，就可以令食客更加著迷了！
香蕉班戟配朱古力布朗尼雪榚，香蕉够熟而且颇甜，而薄身班戟皮内有香蕉片及忌廉，味道很相衬，而且带出一种不腻的感觉，每啖都充满清新感觉；而且它以长条形出现，容易切开，食用方便。当吃一口朱古力布朗尼雪榚时，觉得口腔味道变得浓郁，可以再吃一口香蕉班戟清清口腔。朱古力布朗尼雪榚味道非常浓郁，而且质感嫩滑，不过就快溶，大家吃用时别拍照太耐呀，哈哈。
热爱紫薯的我就点了栗香紫薯山，甜品设计非常唯美，而粒粒紫薯装饰绝对不是流架，反而是浓郁味道！顶层有长长的栗子蓉，幼滑又香喷喷，而且栗子蓉味道微甜又浓郁，好像吃用真栗子一样！第二层有云尼拿雪糕，口感比起一般云尼拿雪糕更加丰富，入口味道超级香；而中间的紫薯蓉，入口软腍，而且紫薯香味甚为突出，甜味属中度。栗香紫薯山底层有蛋白饼，微微带点，而且非常爽口，口感像吃马卡龙一样，但爽口度更加高。
如四层一共吃用，可以同时吃到对方的味道，各方都不会抢走对方味道，感觉上令口感层次更多，而味道亦混合多种口味，感觉非常特别。
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