東海堂 (長沙灣廣場)

营业中

休息中

今日在荔枝角做完Treatment，手上又刚好有一张东海堂饼卡，所以就去了东海堂买蛋糕啦～ 晚上七时许到达，没有什么饼剩，cut cake 卖相麻麻，只好选择较为吸引的紫薯蛋糕($158)，反正米饭班主爱紫薯，就买它吧～这个紫色的紫薯蛋糕很漂亮，像一朵紫色大花一样～ 蛋糕足足有八层，在松软的朱古力蛋糕中间，以紫薯忌廉作夹层，忌廉较为淡口紫著味亦不浓，可幸最底的一层紫薯忌廉，混入了不少紫薯粒粒，粉稔可口，亦加添了一点点紫薯味～为了减低蛋糕的漏腻感，其中一层用了脆脆取代忌廉，口感更丰富～顶层的紫色唧花，则是很有口感的紫薯蓉，是有一点粗糙，但念在它有丰富的紫薯味，也罢~虽然蛋糕有不少忌廉，但却没有为蛋糕的湿润度加分，始终蛋糕层较为粗糙，忌廉的份量也没有很多呀~~始终长沙湾荔枝角好饼店欠奉，有时口痕起来，东海堂只是一个比较好的选择....