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2021-06-01
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亲友住在顺宁道，大家看到疫情缓和了很多，故约了是夜一同晚膳，地点当然由亲友决定，最后就定在他们家附近新开不久的「香港人冰室」，贪其新簇，又未曾尝过，再者，茶餐厅的价钱较平民化嘛。走进餐厅，环境整洁光猛，又有大电视「𩠌饭」。中间是方枱，左右两边是卡位，典型的茶餐厅格局。虽然没有大玩怀旧，但一边墙上放了一大幅香港夜景，叫人珍惜这东方之珠。不用多说，茶餐厅另一吸引之处就是食物应有尽有，午餐、下午茶餐、晚餐、常餐、碟头饭、小炒……等等，而且，定价果真相宜。我们就点了三个小炒，而所有小炒，均配白饭、例汤及餐饮。餐格上放有纸巾、调味料，而餐具就如大多数茶餐厅般，放在枱边的「机关」柜桶。是日的例汤是莲藕煲瘦肉，好够火喉，入口很有「老火」的感觉，诚意十足。温馨提示一下，奉送的白饭非常之大碗，如一个人吃不掉一碗，大可以三个人要两碗，不用浪费嘛！在主餐牌中，个人最想吃的就是「凤梨生炒骨」（$60），因为这道菜在家中不易弄嘛，做法繁复，而且，用作伴饭亦叫人更开胃，的确，个甜酸汁调校得很好，酸酸甜甜却不呛喉，凤梨很清甜，看来不太像罐头货，而排骨外层松脆，肉质十分松化。另一道小炒亦从主餐牌中选出来，就是「椒盐鲜
走进餐厅，环境整洁光猛，又有大电视「𩠌饭」。中间是方枱，左右两边是卡位，典型的茶餐厅格局。虽然没有大玩怀旧，但一边墙上放了一大幅香港夜景，叫人珍惜这东方之珠。
不用多说，茶餐厅另一吸引之处就是食物应有尽有，午餐、下午茶餐、晚餐、常餐、碟头饭、小炒……等等，而且，定价果真相宜。我们就点了三个小炒，而所有小炒，均配白饭、例汤及餐饮。
餐格上放有纸巾、调味料，而餐具就如大多数茶餐厅般，放在枱边的「机关」柜桶。
是日的例汤是莲藕煲瘦肉，好够火喉，入口很有「老火」的感觉，诚意十足。
温馨提示一下，奉送的白饭非常之大碗，如一个人吃不掉一碗，大可以三个人要两碗，不用浪费嘛！
在主餐牌中，个人最想吃的就是「凤梨生炒骨」（$60），因为这道菜在家中不易弄嘛，做法繁复，而且，用作伴饭亦叫人更开胃，的确，个甜酸汁调校得很好，酸酸甜甜却不呛喉，凤梨很清甜，看来不太像罐头货，而排骨外层松脆，肉质十分松化。
凤梨生炒骨
$60
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椒盐鲜鱿
$62
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琵琶豆腐
$68
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虽然只是一顿简单便饭，但吃得出店家的小炒做得有诚意，师傅功夫扎实，不是马虎制作，怪不得有这么多附近的街坊客来光顾。
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