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2024-09-20
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在尖沙咀这个繁忙地区中，想不到有「保顿冰室」这家怀旧冰室，这里的装潢带著浓厚的80、90年代香港风情，让人彷佛回到了那个充满怀旧气息的年代。一走进冰室，墙上挂满了旧式的海报，桌椅有经典的卡位木座，怀旧的灯光柔和，让人感到舒适。店内播放著80、90年代的广东歌及粤语歌，好像是张学友、梅艳芳和巫启贤等人的经典歌曲，让人不禁跟著轻轻哼唱，瞬间勾起了许多美好的回忆。来到这里，自然不得不点招牌怀旧菜式——生炸鸡脾饭。上菜时，金黄酥脆的鸡脾配上香喷喷白饭，让人食指大动。鸡脾外层炸得恰到好处，口感酥脆，内里保持多汁的鲜嫩，每口都充满浓郁的鸡肉香味，搭配特制的蒜蓉汁，提升了整体的风味。而冰室还提供了各种怀旧的饮品和面包餐点，这些都让我回想起在小时候经常光顾的冰室，最后就点一杯冰凉的雪糕梳打，实属清凉夏日的甜蜜享受，更是一种美好的回忆。保顿冰室 (尖沙咀)地址：尖沙咀亚士厘道20A号地舖
一走进冰室，墙上挂满了旧式的海报，桌椅有经典的卡位木座，怀旧的灯光柔和，让人感到舒适。店内播放著80、90年代的广东歌及粤语歌，好像是张学友、梅艳芳和巫启贤等人的经典歌曲，让人不禁跟著轻轻哼唱，瞬间勾起了许多美好的回忆。
来到这里，自然不得不点招牌怀旧菜式——生炸鸡脾饭。上菜时，金黄酥脆的鸡脾配上香喷喷白饭，让人食指大动。鸡脾外层炸得恰到好处，口感酥脆，内里保持多汁的鲜嫩，每口都充满浓郁的鸡肉香味，搭配特制的蒜蓉汁，提升了整体的风味。
而冰室还提供了各种怀旧的饮品和面包餐点，这些都让我回想起在小时候经常光顾的冰室，最后就点一杯冰凉的雪糕梳打，实属清凉夏日的甜蜜享受，更是一种美好的回忆。
保顿冰室 (尖沙咀)
地址：尖沙咀亚士厘道20A号地舖
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