Café de Paris (已結業)

走过苏豪区的街头，就像进入一个美食的国度。这家法式餐厅气氛温馨，灯光微微昏黄，黑白格子地砖配上墙上挂画及装饰，满有情调的，彷佛走进了巴黎的小餐馆一样。<煎蟹饼伴蒜香蛋黄酱>蟹饼表面煎至金黄色，每一口也尝到啖啖的蟹肉，鲜味十足。<烧汁香草烩法国田螺>去了壳的田螺与红萝卜、薯仔、青豆等烩在一锅，味道一般而已。还是喜欢薯蓉焗田螺的食法。<生牛肉鞑靼>在朋友极力赞好下试了一口，果然蛮有惊喜！鲜嫩的牛肉剁成肉碎，再混和多种配料，入口顺滑，味道开胃。<法式慢煮油鸭脾>采用慢煮方法，令肉汁完全被锁著。鸭皮煎至微脆，鸭肉香浓松嫩，油腻感不高，值得推介！伴碟的配菜也非常美味。<烤黑毛猪扒配芥末酱>厚切猪扒肉味浓厚，带少许脂肪，入口更松软。烤过的桃香甜多汁，蕃薯蓉煮得幼滑。<柠檬挞伴云喱嗱雪糕>挞皮酥化，味道微酸，清新解腻。