金紫荊生記粤菜廳

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休息中

这间位于湾仔的粤菜厅，拥有半世纪的传统粤菜手艺，更入选2024年米芝莲推介之列，可见实力非凡。餐厅装潢瑰丽高雅，邻近金紫荆广场，能俯瞰醉人的维港景色，适合商务宴客或家庭聚餐之用餐场所。每位$888 加一前菜🌸焦糖伊比利亚黑毛猪叉烧外焦内嫩，焦糖香气四溢，香甜可口。🌸龙井烟熏素鹅师傅巧手之作，散发淡淡茶香与烟熏香气，层次丰富。汤品🌸竹笙杞子肉汁炖花胶汤汤品清甜暖胃，花胶软弹有口感，滋补养颜之选。主菜🌸焗鲜拆波士顿龙虾波士顿龙虾肉质弹牙，泡油火喉十足，令人回味。🌸陈皮香辣菌酱蒸南非鲍鱼肉厚弹牙的南非鲍鱼配搭以远年陈皮制成的香辣菌酱，微辣惹味。🌸香葱咸肉蒸马友以鲜嫩的马友做主角，配以香葱咸肉蒸煮，增添咸香风味。🌸崧子百合蜜豆🌸桂花百合薏米炖桃胶伴芝麻卷最后以两款怀旧甜品作结。