更多
2024-01-18
279 浏览
下班经过尖沙咀,来到这间卖各种蛋糕、曲奇和麻糬的店,买些甜点回家吃。店内设有座位,买完也可在这里享用。店内装潢明亮,以白色为主调,清雅而不失格调。食物多有介绍用料及来源地,从各个介绍牌中可见店主对食材的严谨要求。这次尝了各种开心果制成的甜点,在香港比较少见。开心果流心麻糬牛油松饼($45),由100%意大利开心果酱制成,外层是碎开心果的浓郁坚果味,带点松脆和松软口感,内里是弹牙的麻糬和开心果奶油芝士馅,是软糯的口感。开心果巴斯克芝士蛋糕切件装($60),绿色的蛋糕不一定是抹茶,可以是开心果。个人觉得这款蛋糕比另外的开心果甜点更具浓郁的开心果味道。口感细腻、软滑、有入口即溶之感的芝士蛋糕是我的最爱,可说是招牌甜点。开心果黑朱古力曲奇($30),同样使用意大利开心果酱,用上朱古力界hermes之称的法国Valrhona黑朱古力,黑朱古力甜度适中,令人能细味高级朱古力浓郁的味道。各种坚果均匀的混和在曲奇内,口感细腻。配上一杯热茶,在冬天实能暖入心扉。抹茶鲜奶($40),香滑的抹茶鲜奶,鲜奶和抹茶味平均,抹茶味浓郁,入口先有浓郁的抹茶味,继而尝到鲜奶的香淳。配曲奇或麻糬,可作一个下午茶。
下班经过尖沙咀,来到这间卖各种蛋糕、曲奇和麻糬的店,买些甜点回家吃。店内设有座位,买完也可在这里享用。店内装潢明亮,以白色为主调,清雅而不失格调。食物多有介绍用料及来源地,从各个介绍牌中可见店主对食材的严谨要求。这次尝了各种开心果制成的甜点,在香港比较少见。
开心果流心麻糬牛油松饼
$45
5 浏览
0 赞好
0 留言
开心果流心麻糬牛油松饼($45),由100%意大利开心果酱制成,外层是碎开心果的浓郁坚果味,带点松脆和松软口感,内里是弹牙的麻糬和开心果奶油芝士馅,是软糯的口感。
开心果巴斯克芝士蛋糕切件装
$60
2 浏览
0 赞好
0 留言
开心果巴斯克芝士蛋糕切件装($60),绿色的蛋糕不一定是抹茶,可以是开心果。个人觉得这款蛋糕比另外的开心果甜点更具浓郁的开心果味道。口感细腻、软滑、有入口即溶之感的芝士蛋糕是我的最爱,可说是招牌甜点。
开心果黑朱古力曲奇
$30
1 浏览
0 赞好
0 留言
开心果黑朱古力曲奇($30),同样使用意大利开心果酱,用上朱古力界hermes之称的法国Valrhona黑朱古力,黑朱古力甜度适中,令人能细味高级朱古力浓郁的味道。各种坚果均匀的混和在曲奇内,口感细腻。配上一杯热茶,在冬天实能暖入心扉。
抹茶鲜奶
$40
1 浏览
0 赞好
0 留言
抹茶鲜奶($40),香滑的抹茶鲜奶,鲜奶和抹茶味平均,抹茶味浓郁,入口先有浓郁的抹茶味,继而尝到鲜奶的香淳。配曲奇或麻糬,可作一个下午茶。
张贴