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2014-02-11
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之前睇到OpenRice开饭情报见到新开拉面店, 好似几好食咁试下先!同一般拉面店一样都系系门口等位个时就有张落单纸俾你填。问左店员话一开始可以试下个定番, 浓厚豚骨拉面或者清新豚骨拉面, 睇想食浓口味定清淡d。最后要左清新豚骨拉面加左糖心蛋同博多炸鸡块!黎到个汤底奶白色, 闻到淡淡既猪骨汤香味, 但试了一口汤觉得有点清淡!原来系要自己落拉面酱油, 店员好热情介绍日本空运过黎, 加左之后又真系钓番个味出黎, 比之前多左种鲜味, 味觉丰富左!我仲加左蒜蓉, 个汤底会惹味左, 不过小心加得太多会遮左猪骨味!枱上面有一般调味料, 加之前可以睇下墙上面既简介, 如果落得重手左, 可以向店员免费要番个淡汤底, 都几细心!个糖心蛋做得唔错, 中间个蛋黄酱一咬就流出黎, 配上煮得嫩滑既蛋白, 一流!最后个博多炸鸡块, 外皮炸得非常香脆, 肉嫩滑, 里面夹住一层薄薄既脂肪, 食落有少少鸡油香, 但唔会太油腻, 推介!
同一般拉面店一样都系系门口等位个时就有张落单纸俾你填。
问左店员话一开始可以试下个定番, 浓厚豚骨拉面或者清新豚骨拉面, 睇想食浓口味定清淡d。最后要左清新豚骨拉面加左糖心蛋同博多炸鸡块!
黎到个汤底奶白色, 闻到淡淡既猪骨汤香味, 但试了一口汤觉得有点清淡!原来系要自己落拉面酱油, 店员好热情介绍日本空运过黎, 加左之后又真系钓番个味出黎, 比之前多左种鲜味, 味觉丰富左!
我仲加左蒜蓉, 个汤底会惹味左, 不过小心加得太多会遮左猪骨味!
枱上面有一般调味料, 加之前可以睇下墙上面既简介, 如果落得重手左, 可以向店员免费要番个淡汤底, 都几细心!
个糖心蛋做得唔错, 中间个蛋黄酱一咬就流出黎, 配上煮得嫩滑既蛋白, 一流!
最后个博多炸鸡块, 外皮炸得非常香脆, 肉嫩滑, 里面夹住一层薄薄既脂肪, 食落有少少鸡油香, 但唔会太油腻, 推介!
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