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2018-05-31
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饥诗又嚟 PMQ 厨师集邮 🤩 Taste Kitchen 呢期请了现驻澳门永利的韩裔甜品师 @prtclaire 由于天气实在太太热～所以点了一客雪糕浅尝 😁Ice Cream Cone $40～没想到 Claire 会亲自出来介绍 🤩 焦糖爆谷雪糕 ＋ 朱古力 mousse + 香橙焦糖 ～ 雪糕质地很丰厚， 牛奶味重 亦有焦糖香，小小爆谷感觉 比较甜～ 甜筒有蛋香👍🏻 雪糕下是一层香橙焦糖，最底是 口感十分滑的朱古力 mousse 😋～ 跟 Claire 聊天～她说她的创作多加入 一点咸的元素， 因为净甜会太漏食唔晒 😘 谂住走嘅时候她说请我食少少甜品 🤩🤩🤩 仲比我集邮添 😎来自 Luna Plate 的其中三款 ～ Green Tea Caramel Sando ~ 薄薄的朱古力饼有点像oreo 😃 夹著一层抹茶焦糖， 拖肥口感～ Peanut Cookie ～ 脆脆的曲奇 夹著花生馅料 ～上面 铺满雪一般的果仁丝 😋Deonjang Chocolate Stone ～ 黑朱古力包著 韩国大酱流心馅料， 有惊喜 😃 本以为大酱与朱古力牛马不相及，食落咸咸地，很有趣 😁大
Ice Cream Cone $40～没想到 Claire 会亲自出来介绍 🤩 焦糖爆谷雪糕 ＋ 朱古力 mousse + 香橙焦糖 ～ 雪糕质地很丰厚， 牛奶味重 亦有焦糖香，小小爆谷感觉 比较甜～ 甜筒有蛋香👍🏻 雪糕下是一层香橙焦糖，最底是 口感十分滑的朱古力 mousse 😋～
跟 Claire 聊天～她说她的创作多加入 一点咸的元素， 因为净甜会太漏食唔晒 😘 谂住走嘅时候她说请我食少少甜品 🤩🤩🤩 仲比我集邮添 😎
来自 Luna Plate 的其中三款 ～
Green Tea Caramel Sando ~ 薄薄的朱古力饼有点像oreo 😃 夹著一层抹茶焦糖， 拖肥口感～
Peanut Cookie ～ 脆脆的曲奇 夹著花生馅料 ～上面 铺满雪一般的果仁丝 😋
Deonjang Chocolate Stone ～ 黑朱古力包著 韩国大酱流心馅料， 有惊喜 😃 本以为大酱与朱古力牛马不相及，食落咸咸地，很有趣 😁
大厨的作品很细致～ 酸酸甜甜的大黄雪芭我都好想试～ 快闪期至 6月9日～ 星期一休息～建议平日 嚟少人啲 🤩
饥 point : 8 /10
#hungermarch #饥诗 #非饥诗
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