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2015-07-16
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近年酒店Buffet兴起Semi Buffet贪其份量不会过多最重要平价一点Aminn妈妈就最喜欢所以今次过来这间先试一试尖沙咀粤海这间新店Semi Buffet实质是Set Dinner $298~$7xx附送选择不少的沙律头盘甜品任食仲有另收费嘅红酒白酒啤酒可以约班朋友嚟摸下酒杯底 食到散场点好主菜和餐饮后就出去拿沙律小食有冷盘冻虾和蟹脚 又有芝士还有几款泰式开胃小食另一边有大碗蔬菜 沙律酱也有选择忌廉汤旁边还有可供自己烘的蒜蓉包不过没有refill 好彩拿到最后一块主菜点了军曹鱼 不过当晚没货转了鳕鱼雪白鱼肉衬上紫色的紫薯蓉鱼皮煎至香脆鱼肉一大块没有骨 中间刚刚熟仍然嫩滑少许鱼油流到下面的甜甜紫薯意想不到紫薯蓉和鱼扒之间一嫩一微甜是如此清新！朋友点了澳洲M5肉眼扒牛扒份量不少 配菜有薯仔和蔬菜不过牛扒切开后有点过熟尚有牛味不过已经带韧 说实在有点失望最后就是甜品时间有多款口味的小蛋糕、黑森林、桂花糕等等还有帮助消化的新鲜生果
贪其份量不会过多最重要平价一点
Aminn妈妈就最喜欢
所以今次过来这间先试一试尖沙咀粤海这间新店
Semi Buffet实质是Set Dinner $298~$7xx
附送选择不少的沙律头盘甜品任食
仲有另收费嘅红酒白酒啤酒
可以约班朋友嚟摸下酒杯底 食到散场
点好主菜和餐饮后就出去拿沙律小食
有冷盘冻虾和蟹脚 又有芝士
还有几款泰式开胃小食
另一边有大碗蔬菜 沙律酱也有选择
忌廉汤旁边还有可供自己烘的蒜蓉包
不过没有refill 好彩拿到最后一块
主菜点了军曹鱼 不过当晚没货转了鳕鱼
雪白鱼肉衬上紫色的紫薯蓉
鱼皮煎至香脆
鱼肉一大块没有骨 中间刚刚熟仍然嫩滑
少许鱼油流到下面的甜甜紫薯
意想不到紫薯蓉和鱼扒之间一嫩一微甜是如此清新！
朋友点了澳洲M5肉眼扒
牛扒份量不少 配菜有薯仔和蔬菜
不过牛扒切开后有点过熟
尚有牛味不过已经带韧 说实在有点失望
最后就是甜品时间
有多款口味的小蛋糕、黑森林、桂花糕等等
还有帮助消化的新鲜生果
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