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2024-09-13
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跟同事嚟到红磡公司附近，黄埔天地嘅呢间《契爷鲜入围煮》，主打花胶鸡锅，挂念契爷的花胶浓鸡汤汤底，就想食鲜入围煮 。餐厅环境阔落，坐得好舒服。龙穿凤金装套餐 ，个名改得咁好，一于试吓。龙穿凤金装套餐每位$ 398(2位起)三小食香煎鲟龙鱼腩一滴入魂酒糟鸭舌凉拌海蜇好快侍应便送上开胃的餐前小食，非常有特色的一滴入魂酒糟鸭舌，一食鸭舌就谂起台湾。香煎鲟龙鱼腩，肉质嫩滑且多汁。凉拌海蜇，调味开胃，水份重。黑鱼籽加拿大象拔蚌刺身拼盆刺身拼盆超级新鲜，矜贵的黑鱼籽，配搭鲜味的加拿大象拔蚌，大件而且厚肉，无比鲜甜，刺身口感柔润有光泽。花胶浓鸡汤汤底花胶营养价值高，满满的骨胶原，大大块，厚实有质感。卖相金黄色的浓鸡汤汤底，颜色非常吸引。打边炉之前首先饮两碗汤先，非常有益，浓郁好饮。侍应贴心帮忙，把半只鸡剪开，鸡肉嫩滑，多肉小骨，我最钟意食鸡髀。鲟龙鱼头拼鱼片高级海鲜作火锅材料，一点也不简单。鲟龙鱼头放落汤慢慢滚，滚出鲜味来。鱼片肉厚弹牙，新鲜增加口感。手切本地肥牛食火锅又点少得靓牛肉？手切本地肥牛高质，肉色红润，脂肪分布平均，牛肉味浓郁，滚几秒即刻食得，刚刚熟最好味。套餐新登场优惠餐厅最近就推出咗晚市
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每位$ 398(2位起)
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香煎鲟龙鱼腩
一滴入魂酒糟鸭舌
凉拌海蜇
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黑鱼籽加拿大象拔蚌刺身拼盆刺身拼盆超级新鲜，矜贵的黑鱼籽，配搭鲜味的加拿大象拔蚌，大件而且厚肉，无比鲜甜，刺身口感柔润有光泽。
花胶浓鸡汤汤底
花胶营养价值高，满满的骨胶原，大大块，厚实有质感。
卖相金黄色的浓鸡汤汤底，颜色非常吸引。打边炉之前首先饮两碗汤先，非常有益，浓郁好饮。
侍应贴心帮忙，把半只鸡剪开，鸡肉嫩滑，多肉小骨，我最钟意食鸡髀。
鲟龙鱼头拼鱼片高级海鲜作火锅材料，一点也不简单。鲟龙鱼头放落汤慢慢滚，滚出鲜味来。鱼片肉厚弹牙，新鲜增加口感。
手切本地肥牛食火锅又点少得靓牛肉？手切本地肥牛高质，肉色红润，脂肪分布平均，牛肉味浓郁，滚几秒即刻食得，刚刚熟最好味。
套餐新登场优惠餐厅最近就推出咗晚市优惠，每位敬送海鲜贝类，我们当晚有蛏子王，最喜欢饱满多汁，口感爽脆。
火锅六宝拼食完一轮靓牛同海鲜，套餐还可以任选火锅配料六款，接下来火锅配料也不错。
拣咗比较特别的白牛柏叶，猪润肉质柔软细腻，不用任何酱汁都很好味。还有经典口味炸鱼角，非常鲜味。
还有自家制炸响铃、炸鱼皮、炸西班牙黑毛猪午餐肉，全部都非常酥脆可口。
时令双蔬食咗咁多肉，食返啲菜，平衡返油腻感，健健康康啲。
淮山面或稻庭乌冬最后就系稻庭乌冬作结，尽吸汤底精华，非常好味。
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