陳鵬鵬潮汕菜館

营业中

休息中

终于排队食到陈鹏鹏！话说嚟咗香港之后日日夜夜都排长龙生意劲好 其实好多朋友都钟意食潮州菜，不过就好难揾到一啲正宗嘅餐厅。潮汕菜起源于唐朝，历经千年传承与创新，享誉海内外，被誉为“国际上最好的料理”。本身都知道呢个品牌喺内地好出名，佢哋一共有20年餐饮从业经验，目前已超过30间直营门店，仲喺好多比赛里面获得奖项！当然要试吓佢哋嘅超值金奖潮卤拼盘，啲卤水每日五次现场卤，确保新鲜出炉！拼盘有蛋、鹅掌同豆腐，加上白醋，特别美味开胃。另外仲食咗佢哋嘅潮汕七样菜，真系有七样菜！分别有小棠菜、白菜仔、娃娃菜、椰菜花、普宁黄豆酱、韭菜同埋芥菜，清清地几好食，果然系非常传统嘅潮汕风味哦！韭菜鹅血煲，平时多数食猪红韭菜，但呢度系用鹅血，质感入口有明显分别，汤底用了一些香料令味道有点辣辣的。香煎鲳鱼系我觉得最好吃的菜，炸过金黄色，皮和骨也可以吃用很香口，骨肉分离，方便食用。海鲜砂锅粥也有惊喜，完全估唔到劲多蚝仔虾同埋甲壳类，啲海鲜好鲜甜，尤其个蚝！啲粥又唔唔会太热又唔唔会太水，果然系正宗潮州粥。甜品本来想叫雪糕，可惜已经卖晒！红糖仙草蜜加芋圆同姜薯绿豆爽都系唔错嘅选择，佢哋嘅草仲系自家制添，食落清甜解腻。