陳儀興尚潮樓 (太子道西)

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休息中

潮汕生腌爱好者对这份口味的思念是有瘾的。生腌蟹，块块饱满，丝丝入味，蟹膏丝滑绵密，蟹肉软糯鲜香，非常喜欢这个腌料的口味。生腌濑尿虾的腌料口味完全是不一样的，比较上味道更咸更简单，蟹的腌料个人认为更丰富。鱼露浸花甲，颗颗饱满，鲜甜可口，吃完生腌，吃花甲会觉得有点淡，可能顺序不对。蚝仔煎非常的惊艳，每一口都是肥嘟嘟的生蚝肉，软糯椒香，外酥里嫩。沙茶牛肉芥兰，蔬菜嫩脆，牛肉入味软嫩，这样的菜式，下次配上只XO岂不是完美