影片
更多
2010-01-15
19 浏览
之前去过康山嘅山头火排哂长龙，未有机会一尝札榥拉面嘅滋味。而家山头火终于烧过海黎到尖咀，今日慕名而来。第一次黎当然先试下推介嘅"猪颈肉叉烧拉面"，同埋""叉烧饭拼迷你拉面定食"啦，汤底有四种选择：盐味，面豉酱味，豉油味及辣味，面嘅软硬度，汤底嘅油份多少，走䓤与否，都可以系点菜时向侍应提出，系香港食日本拉面真系第一次可以咁样order，唔错！1)猪颈肉叉烧拉面<豉油汤底>$98-先饮汤底，香浓好味！拉面较爽身，口感较重，啱我口味!而猪颈肉好稔，虽然唔系烧猪颈肉但都好香！一半肥肉一半瘦肉，good!2)叉烧饭拼迷你拉面定食<盐味汤底，少油>$75-盐味汤底相对较淡，虽然叫左少油，但好似都系差唔多，唔觉少左。迷你拉面只有一块肥叉烧，食完猪颈肉后，真系比下去...反而个叉烧饭唔错，叉烧粒唔算多，但肉偏厚，好稔，捞埋d酱汁同饭一齐食，好味！不过我系饭桶黎，所以对呢个饭特别偏爱，可能一般人会觉得d汁唔多够碗面唔大，男仕食可能会唔系好够饱，下次会再黎试埋d小食！
1)猪颈肉叉烧拉面<豉油汤底>$98-先饮汤底，香浓好味！拉面较爽身，口感较重，啱我口味!而猪颈肉好稔，虽然唔系烧猪颈肉但都好香！一半肥肉一半瘦肉，good!
2)叉烧饭拼迷你拉面定食<盐味汤底，少油>$75-盐味汤底相对较淡，虽然叫左少油，但好似都系差唔多，唔觉少左。迷你拉面只有一块肥叉烧，食完猪颈肉后，真系比下去...反而个叉烧饭唔错，叉烧粒唔算多，但肉偏厚，好稔，捞埋d酱汁同饭一齐食，好味！不过我系饭桶黎，所以对呢个饭特别偏爱，可能一般人会觉得d汁唔多够
碗面唔大，男仕食可能会唔系好够饱，下次会再黎试埋d小食！
张贴
