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终于订到大闸蟹
2014-11-04 2084 浏览
上一次订位，无说明食蟹，所以无留到蟹，今次聪明，要求book位要食蟹，留左4只大闸蟹，汇丰卡有折，叫做低食，清清地，有菜味糖醋排骨入味但镇江肉不是预期想的味道蟹粉好味但低的多士不脆，要扣分花胶同海参都好味，爽口，汤够鲜甜肉配蝴蝶饼，味道都夹，唔肥腻主角，大闸蟹有蟹膏，包拆，工具齐，醋都很好蟹粉小笼包，得上面一点蟹粉，多肉汁，但欠蟹粉味芝麻汤圆，糖水疆味浓，芝麻香，很好，但不够热
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上一次订位，无说明食蟹，所以无留到蟹，今次聪明，要求book位要食蟹，留左4只大闸蟹，汇丰卡有折，叫做低食，
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 清清地，有菜味
时菜
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 糖醋排骨入味但镇江肉不是预期想的味道
镇江肉，糖醋排骨
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 蟹粉好味但低的多士不脆，要扣分
生拆蟹粉拌煎封雪鱼
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 花胶同海参都好味，爽口，汤够鲜甜
花胶海参
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 肉配蝴蝶饼，味道都夹，唔肥腻
稻草肉
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 主角，大闸蟹有蟹膏，包拆，工具齐，醋都很好
大闸蟹
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 蟹粉小笼包，得上面一点蟹粉，多肉汁，但欠蟹粉味
蟹粉小笼包
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 芝麻汤圆，糖水疆味浓，芝麻香，很好，但不够热
芝麻汤圆
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题外话/补充资料： 记得问有冇蟹
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    卫生
    抵食
    用餐日期
    2014-11-01
    用餐途径
    堂食
    人均消费
    $460 (午餐)
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