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2018-11-15
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平日放假约埋朋友去尖沙咀行街再食晚餐，因为惊尖沙咀好多人好难揾位，一知道放假就plan定晚餐食咩，之前有几个朋友都推介过一间楼上西餐厅 – Shine，之前想去食，不过个次full booking食唔到，今次一个星期前喺openrice订到枱。🤪😍喺海港城行完街🛍，就过北京道揾个间餐厅，餐厅喺太子集团中心(地点好方便, 其实喺I Square 隔离)，全座大厦有好多唔同餐厅，不过我哋食饭时间去都唔驶等好耐先入到䢂。Shine 就系呢座大厦嘅6楼，餐厅唔系好大，有bar枱位普通餐枱位。我哋订咗位，所以唔驶等位就可以入座，我哋被安排咗坐喺bar枱隔离嘅一张二人枱，自成一角，感觉好舒服，私隐度好高。餐厅灯光都偏暗，所以每张枱都有一个电子蜡烛，气氛都几好，无论同朋友👭黎食饭倾计，定情侣👫黎食饭，呢个环境都唔错!由于我唔饮酒嘅关系，我就拣咗杯mocktail🍹，mocktail都好多唔同选择，谂咗好耐要Mr. Cool 定Party Rock🤔，最后都系决定要Party Rock, 因为本身都唔系好钟意薄荷味。😛Party Rock – 唔会雪碧味太重，盖过晒其他嘢，mix得啱啱好🤩黄金蟹饼🦀
喺海港城行完街🛍，就过北京道揾个间餐厅，餐厅喺太子集团中心(地点好方便, 其实喺I Square 隔离)，全座大厦有好多唔同餐厅，不过我哋食饭时间去都唔驶等好耐先入到䢂。Shine 就系呢座大厦嘅6楼，餐厅唔系好大，有bar枱位普通餐枱位。
我哋订咗位，所以唔驶等位就可以入座，我哋被安排咗坐喺bar枱隔离嘅一张二人枱，自成一角，感觉好舒服，私隐度好高。餐厅灯光都偏暗，所以每张枱都有一个电子蜡烛，气氛都几好，无论同朋友👭黎食饭倾计，定情侣👫黎食饭，呢个环境都唔错!
由于我唔饮酒嘅关系，我就拣咗杯mocktail🍹，mocktail都好多唔同选择，谂咗好耐要Mr. Cool 定Party Rock🤔，最后都系决定要Party Rock, 因为本身都唔系好钟意薄荷味。😛
Party Rock
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Party Rock – 唔会雪碧味太重，盖过晒其他嘢，mix得啱啱好🤩
黄金蟹饼
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黄金蟹饼
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黄金蟹饼🦀 – 见好多人都推介呢个，所以谂都无谂就叫呢个
啱啱炸起，超级热，切开咗见到入面满晒蟹肉
份量都几多，食落去个皮好簿，啖啖都系蟹肉，唔会好似平时食嘅蟹饼mix咗好多配菜👍🏻👍🏻
伴碟嘅配菜，应该系蕃茄沟埋黄椒，配埋个sauce, 酸酸甜甜，好开胃，食完咁大块蟹饼之后食埋个个配菜，即刻无咁滞。
水牛城鸡翼
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水牛城鸡翼 – 上菜已经feel到热辣辣，鸡翼炸到脆卜卜，配埋个D酱，少少辣，好惹味🤤🤤
D酱啱啱好，唔好太浓味。同行朋友唔系好食得辣嘢，佢唔要咁多酱都食到。D酱好味到连伴碟嘅菜都食埋。
黑松露大啡菇意大利饭
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黑松露大啡菇意大利饭🍄 – 一黎已经闻到好香嘅黑松露味，原只大啡菇放系面，先食一啖大啡菇，好juicy呀！
个饭好creamy, 除咗大啡菇，仲有好多杂菌，根本上每一啖饭都食到菇。
烧安格斯肉眼扒
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烧安格斯肉眼扒 （7成熟）🐮- 烧得好靓，切开黎睇入面仲系粉红色，拣咗红酒烧汁，不过决定试一旧唔点汁嘅，牛味好浓郁，肉质好嫩。之后试下点汁食，个汁唔会太浓盖过个牛味，啱啱好！有好多唔同配菜，薯仔、菜、卢笋、同埋重点 ---- 焗蒜头！😏😏焗得啱啱好，配埋旧牛食一流。
牛扒除咗烧汁，仲有可以拣配青胡椒汁，好似几特别，下次可以试呢个汁。😋😚
整体感觉好好，环境舒服，食物选择多又好味，服务良好，不过下次想食一定要记得早D book枱!😅
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