更多
2006-06-18
3 浏览
我讲嘅系屯门海翠坊嘅二宜楼~潮州客家菜。喺海翠坊开业嘅食肆,终于试匀晒啦,呢间最迟开业,而我到而家先有机会帮趁。今日系星期五,有下午茶供应﹙星期六日欠奉﹚,大中小点一律7.80,认真底食,我地都系净叫点心。有花生鸡脚﹑墨鱼卷﹑芋蓉粿﹑春菜饺﹑同埋流沙饱。除咗流沙饱,其他都系潮式点心。要讲嘅系:墨鱼卷~蒸嘅,卖相简单得嚟又几受落,一碟四件,好多墨鱼粒在内,清淡好食,又有赵头。芋蓉粿~煎嘅糯米糍,少少甜,不过要趁热食,冻咗就烟韧D。春菜饺~春菜系潮州特产,不过所食倒嘅唔似以前食过果种,但系都几清爽,配以虾仁,清清地,可惜外皮扫得太多油,扣咗分。流沙饱~最流沙的一次,食果阵都己经好小心,但系都唧到碗碟都系晒,好彩冇沾污件衫,好失礼。因为试过《潮楼》一役,唔敢抱太大期望,点知呢间冇打正潮菜招牌,反而食倒潮﹑客和广东点心,所以呢餐都好满意,加上呢度装修几特别,以圆型来设计,外围二人枱及卡位,灯光柔和,似餐厅或日式餐厅,中间系多人枱,较为光猛,适合一家大细。服务效律唔错,可惜我地一连几张枱头顶都耐唔中有水滴落嚟,可能系冷气喉嘅问题,领导人真系要跟跟啦。
喺海翠坊开业嘅食肆,终于试匀晒啦,呢间最迟开业,而我到而家先有机会帮趁。
今日系星期五,有下午茶供应﹙星期六日欠奉﹚,大中小点一律7.80,认真底食,我地都系净叫点心。
有花生鸡脚﹑墨鱼卷﹑芋蓉粿﹑春菜饺﹑同埋流沙饱。
除咗流沙饱,其他都系潮式点心。要讲嘅系:
墨鱼卷~蒸嘅,卖相简单得嚟又几受落,一碟四件,好多墨鱼粒在内,清淡好食,又有赵头。
芋蓉粿~煎嘅糯米糍,少少甜,不过要趁热食,冻咗就烟韧D。
春菜饺~春菜系潮州特产,不过所食倒嘅唔似以前食过果种,但系都几清爽,配以虾仁,清清地,可惜外皮扫得太多油,扣咗分。
流沙饱~最流沙的一次,食果阵都己经好小心,但系都唧到碗碟都系晒,好彩冇沾污件衫,好失礼。
因为试过《潮楼》一役,唔敢抱太大期望,点知呢间冇打正潮菜招牌,反而食倒潮﹑客和广东点心,所以呢餐都好满意,加上呢度装修几特别,以圆型来设计,外围二人枱及卡位,灯光柔和,似餐厅或日式餐厅,中间系多人枱,较为光猛,适合一家大细。服务效律唔错,可惜我地一连几张枱头顶都耐唔中有水滴落嚟,可能系冷气喉嘅问题,领导人真系要跟跟啦。
张贴