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2017-04-03
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近来听朋友说铜锣湾有一间食刺身丼的餐厅经常都有不少客人光顾排队，吸引了我放工后去凑下热闹，由于时间尚早，都未有排队的情况，我在门外看了一阵餐牌，再看看自己手表的时间，也是时候食个晚饭，最后我一人决定了在此食个刺身丼。餐厅系小店格局，铺仔细细，大约可以坐16人，枱上设有有一张柯打纸，列明各式不同的刺身，剔order 前也可以先看看menu，menu上有各式刺身的图片及价钱，见到这些图片真是吸引我样样都想试。不过如果你有选择困难症，店中都设有Omakase 厨师发办丼饭 $248，厨师会用当中时令的刺身炮制。也有一些组合丼例如有二重鳗丼、四色丼、鲑亲子丼北海蟹丼等......价钱由$108至$248，丰俭由人。今次选择了自选刺身丼(胜手丼)，按照我个人喜好选择，好似平时去食车仔面般剔𩠌，可以吃到自己最爱的组合。选择都有25款，价钱由$18起至$148，胜手丼最少选择3款刺身，最后我自选了五款刺身的胜手丼及另加$20有埋前菜、味噌汤。我个人选择了有两片三文鱼腩（$46）、原板韩国紫海胆（$148）、日本北海道矶煮鲍鱼（$68）、两片中拖罗（$88）及一只牡丹虾$68，其后另加$20可有前菜、
今次选择了自选刺身丼(胜手丼)，按照我个人喜好选择，好似平时去食车仔面般剔𩠌，可以吃到自己最爱的组合。选择都有25款，价钱由$18起至$148，胜手丼最少选择3款刺身，最后我自选了五款刺身的胜手丼及另加$20有埋前菜、味噌汤。
自选刺身丼
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汤浸木鱼冬菇
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木耳丝
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味噌汤
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中拖罗
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三文鱼腩
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牡丹虾
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日本北海道矶煮鲍鱼
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原板韩国紫海胆(紫云丹)
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