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2014-12-18 686 浏览
我和先生都是懒人,最不耐烦庆祝节日,周年或者圣诞但是再不耐烦,也还是要吃一些与平时不同的东西来表示一下结婚纪念是一个周末,周末不用来睡觉就太浪费了于是我们睡到下午四点多,迎著黄昏来西贡散步并且吃晚餐西贡码头有很多食肆,我们往入走,中途不断有人招徕生意有些我知道专门做游客生意,味道已经大不如前,倒不如找往内一点的餐厅一个男人走过来说:不如来吃我家吧,我家做街坊生意的,卖相可能马马虎虎,味道绝对好我们听他如此坦白,抱著既来之则安之的心态,就来到了金辉点了两人套餐,包含一个海胆炒饭,一个白汁龙虾伊面,两只濑尿虾,一碟青菜以及一碟炒圣子和一条蒸鱼。先上的是龙虾伊面,其实我是很讨厌吃这种黏黏糊糊口感的做法,尤其是龙虾,总觉得除了刺身以外的吃法都难以接受,因此原本打著尝一口就算数的心态去叫的(套餐冇得拣)龙虾伊面卖相真的不算好,但我吃了一口以后发现!真的!超级!好吃!!龙虾很鲜嫩,白汁香滑不腻,真的让我感到惊艳!然后到了炒圣子和蒸鱼炒圣子味道不错,算是中上水准我吃蒸鱼很挑,要刚好水准才会喜欢。火候太久鱼肉会不够滑,整不够久鱼肉没有离骨又不够好吃,这次鱼火候把握不错,刚好在离骨与肉质老之间,口感香滑
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我和先生都是懒人,最不耐烦庆祝节日,周年或者圣诞
但是再不耐烦,也还是要吃一些与平时不同的东西来表示一下
结婚纪念是一个周末,周末不用来睡觉就太浪费了
于是我们睡到下午四点多,迎著黄昏来西贡散步并且吃晚餐

西贡码头有很多食肆,我们往入走,中途不断有人招徕生意
有些我知道专门做游客生意,味道已经大不如前,倒不如找往内一点的餐厅
一个男人走过来说:不如来吃我家吧,我家做街坊生意的,卖相可能马马虎虎,味道绝对好
我们听他如此坦白,抱著既来之则安之的心态,就来到了金辉

点了两人套餐,包含一个海胆炒饭,一个白汁龙虾伊面,两只濑尿虾,一碟青菜以及一碟炒圣子和一条蒸鱼。
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先上的是龙虾伊面,其实我是很讨厌吃这种黏黏糊糊口感的做法,尤其是龙虾,总觉得除了刺身以外的吃法都难以接受,因此原本打著尝一口就算数的心态去叫的(套餐冇得拣)

龙虾伊面卖相真的不算好,但我吃了一口以后发现!

真的!超级!好吃!!

龙虾很鲜嫩,白汁香滑不腻,真的让我感到惊艳!
白汁龙虾伊面
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然后到了炒圣子和蒸鱼

炒圣子味道不错,算是中上水准
炒圣子
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我吃蒸鱼很挑,要刚好水准才会喜欢。火候太久鱼肉会不够滑,整不够久鱼肉没有离骨又不够好吃,这次鱼火候把握不错,刚好在离骨与肉质老之间,口感香滑,调料也合乎我口味,不浓不淡。
蒸鱼
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总体来说,算是合格满意的一餐,味道质素很好。不过老板,你家厨师的卖相真的要改善一下了,我们坐在街边吃,路过的路人看到我们的食物似乎都表现出不感兴趣的样子呢!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-11-15
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
庆祝纪念
纪念日
推介美食
白汁龙虾伊面
炒圣子
  • 龙虾白汁伊面