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4天前
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阿女今晚同我去咗一间中环知名中菜馆食晚餐,龙味馆曾荣获米芝莲指南餐盘奖和米芝莲粤菜指南推介,当然要过嚟试吓,餐厅装潢时尚有格调,招呼亦周到。推出数款套餐,不同配搭方便客人选择。拣咗套餐B:宫廷酒爵暖胃汤:以古代酒爵杯形状的磨砂杯盛载,饮落顺喉又暖胃,口感creamy。龙味点心拼盘:龙虾虾饺内馅系弹牙爽口龙虾肉,外皮用金箔封边,更显名贵。蟹籽鲜虾烧卖:每粒猪肉烧卖上面都放有爽口嘅鲜虾,加上蟹籽口感更丰富。卡邦尼小甘笋:外皮是咸水角的味道,饀料却是烟肉和卡邦尼的酱汁。中西合璧,又是另一蕃风味!脆米波士顿龙虾汤鲍鱼海虾带子泡饭:份量十足,半只波士顿龙虾鲜甜弹牙,鲍鱼柔软爽滑。龙虾汤超浓郁,每一啖泡饭都充满龙虾鲜甜味,加入左鲜味嘅带子粒,食嘅时候再加啲脆米,味道同层次感都好丰富。红粉玉露颜色鲜明,番石榴配西米配搭得宜,甜度适中。
拣咗套餐B:
宫廷酒爵暖胃汤:以古代酒爵杯形状的磨砂杯盛载,饮落顺喉又暖胃,口感creamy。
龙味点心拼盘:
龙虾虾饺内馅系弹牙爽口龙虾肉,外皮用金箔封边,更显名贵。
蟹籽鲜虾烧卖:每粒猪肉烧卖上面都放有爽口嘅鲜虾,加上蟹籽口感更丰富。
卡邦尼小甘笋:外皮是咸水角的味道,饀料却是烟肉和卡邦尼的酱汁。中西合璧,又是另一蕃风味!
脆米波士顿龙虾汤鲍鱼海虾带子泡饭:份量十足,半只波士顿龙虾鲜甜弹牙,鲍鱼柔软爽滑。龙虾汤超浓郁,每一啖泡饭都充满龙虾鲜甜味,加入左鲜味嘅带子粒,食嘅时候再加啲脆米,味道同层次感都好丰富。
红粉玉露颜色鲜明,番石榴配西米配搭得宜,甜度适中。
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