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2008-10-29
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七月十一‧雨在外边吃饭，我也算是有点经验。在我的字典中，「抵食」，就多数不会「好食」，而这里，是绝对的「抵食」。老早知道这里天天也提供一小时任食shabu-shabu，一直没机会试。是日放早，与同事心血来潮，就一起来吃吃火窝。周二的一时未够来到，可以想像这里人客不会多，说真一点，就只得我们一台。坐下向侍应提出说要吃牛肉火窝，火窝炉及食具已立即送上来，然后就是鸡肉及牛肉各一碟。正奇怪怎会有鸡肉的？侍应已说出原来除了牛肉，也可以选鸡肉、羊肉及猪肉的。那就每样来一碟，看看有那些好东西。吃shabu-shabu也少不得要喝啤酒，这里只得青岛及朝日樽啤两款，俱只要后者。牛肉吃起来不算是好货色，油脂不够，吃起来自然不会松软。但以99蚊任食的价钱，已算是交足功课；反而羊肉很不错，因为油脂够，渌一渌就吃，够膻香又软腍，点起麻酱来吃，很满意，我们也追加一碟；鸡肉算是不过不失，当然我们吃惯新鲜鸡肉的，吃雪鸡自然不是味儿；猪肉就是最弱的一环，吃shabu-shabu吃的豚肉质数一低，吃起来就如煲汤猪肉的，是日就是这样子。这里的任吃是货真价实的，吃完一碟，侍应已经立即问要不要再添。配套也是很认真的，有一大碟蔬
在外边吃饭，我也算是有点经验。在我的字典中，「抵食」，就多数不会「好食」，而这里，是绝对的「抵食」。
老早知道这里天天也提供一小时任食shabu-shabu，一直没机会试。是日放早，与同事心血来潮，就一起来吃吃火窝。周二的一时未够来到，可以想像这里人客不会多，说真一点，就只得我们一台。
坐下向侍应提出说要吃牛肉火窝，火窝炉及食具已立即送上来，然后就是鸡肉及牛肉各一碟。正奇怪怎会有鸡肉的？侍应已说出原来除了牛肉，也可以选鸡肉、羊肉及猪肉的。那就每样来一碟，看看有那些好东西。
吃shabu-shabu也少不得要喝啤酒，这里只得青岛及朝日樽啤两款，俱只要后者。
牛肉吃起来不算是好货色，油脂不够，吃起来自然不会松软。但以99蚊任食的价钱，已算是交足功课；反而羊肉很不错，因为油脂够，渌一渌就吃，够膻香又软腍，点起麻酱来吃，很满意，我们也追加一碟；鸡肉算是不过不失，当然我们吃惯新鲜鸡肉的，吃雪鸡自然不是味儿；猪肉就是最弱的一环，吃shabu-shabu吃的豚肉质数一低，吃起来就如煲汤猪肉的，是日就是这样子。
这里的任吃是货真价实的，吃完一碟，侍应已经立即问要不要再添。
配套也是很认真的，有一大碟蔬菜，而窝底是用木鱼清汤，再加一片昆布。到最后掏点汤才喝，清鲜可口。如果不是很饱，拿来一碗米饭及蛋来做个「杂炊」，必定好吃到不得了。
服务很好，侍应们快手又醒目，值得一赞。
埋单每人一百七十五，已经连啤酒了，吃得饱一饱，几抵食。虽然看来看去，这里也只港式日本料理一间，但这个99蚊任叮一小时的shabu-shabu，又真的是几抵食的。
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