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2023-02-18
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20230217 惊喜嘅生日饭朋友同我补祝生日🙌🏻一入去就好有日本嘅居酒屋感觉，对住仲未有时候返「乡下」嘅我，简直可以解一解思乡之情😆首先，我朋友早到，叫咗呢枝清酒饮住黎等我🙈呢枝清酒本身米味浓，偏甜， 冻嘅时候果香味好出，薄身啲，但暖啲嘅时候，口感就厚身唔少，带多少少辛辣感觉，对于唔太钟意饮太甜嘅酒嘅我，都觉得值得推介👍🏻之后到前菜～海胆海鲜杯： fresh 同醒胃清酒煮蚬，好大粒好鲜味好甜 ，清酒味好出，但系又唔会好抢！主食！𩽾𩾌鱼肝寿司：唔油，沙甸鱼味好出，好fruitful！❤️三文鱼腩寿司：正常发挥剑鱼腩寿司：有惊喜！！好creamy！啲油出哂嚟，好香！😋油甘鱼腩寿司：好香，啲油又系出哂黎！但佢个鱼味好出，好好味！！👍🏻火炙北海道带子寿司：中间嘅sauce有惊喜带出鲜味，有三重味道嘅感觉，炭烧香好重，最尾个after taste好重👍🏻👍🏻缟虾寿司：因为无甜虾寿司，个waiter就推介呢个缟虾寿司，好新鲜好香！🫶🏻火炙平目鱼边群边寿司：少少smoky，厚身爽口弹牙！鱼味好出，creamy味都好出☺️题外话：鼓油好出色，将食物嘅鲜味带得好出！增色不少！烧鸡胸软骨：香同有咬口！烧鸡子
朋友同我补祝生日🙌🏻
一入去就好有日本嘅居酒屋感觉，对住仲未有时候返「乡下」嘅我，简直可以解一解思乡之情😆
首先，我朋友早到，叫咗呢枝清酒饮住黎等我🙈呢枝清酒本身米味浓，偏甜， 冻嘅时候果香味好出，薄身啲，但暖啲嘅时候，口感就厚身唔少，带多少少辛辣感觉，对于唔太钟意饮太甜嘅酒嘅我，都觉得值得推介👍🏻
之后到前菜～
海胆海鲜杯： fresh 同醒胃
海胆海鲜杯
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清酒煮蚬，好大粒好鲜味好甜 ，清酒味好出，但系又唔会好抢！
清酒煮蚬
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主食！
𩽾𩾌鱼肝寿司：唔油，沙甸鱼味好出，好fruitful！❤️
三文鱼腩寿司：正常发挥
剑鱼腩寿司：有惊喜！！好creamy！啲油出哂嚟，好香！😋
油甘鱼腩寿司：好香，啲油又系出哂黎！但佢个鱼味好出，好好味！！👍🏻
火炙北海道带子寿司：中间嘅sauce有惊喜带出鲜味，有三重味道嘅感觉，炭烧香好重，最尾个after taste好重👍🏻👍🏻
缟虾寿司：因为无甜虾寿司，个waiter就推介呢个缟虾寿司，好新鲜好香！🫶🏻
火炙平目鱼边群边寿司：少少smoky，厚身爽口弹牙！鱼味好出，creamy味都好出☺️
题外话：鼓油好出色，将食物嘅鲜味带得好出！增色不少！
烧鸡胸软骨：香同有咬口！
烧鸡子：同打边炉口感完全唔一样，唔爆酱嘅口感，相对实在啲，少少粉肠嘅粉感觉，香嘅！估佢唔到🤣
烧鸡肠：好香胡椒味，爽口带少少粉，少少卤水鹅肠嘅感觉，但更香，有少少烟肉咸香味，aftertaste带少麻👍🏻
七里香：超级香！！！🤩爽口，𠮶浸油爆晒出嚟🫶🏻🫶🏻
烧鸡髀肉：正常发挥
越见免治鸡肉棒：几爽口几香，可能因为最后食，冻咗，只味好味但唔惊喜😌
最后，因为啲酒未饮完， waiter又推介左几样嘢食，有啲𩠌酒都真系几有趣几特别！
烧银杏：真心几特别，因为未试过，无甘苦味，几好𩠌酒
烧翠玉瓜：厚身，味道鲜甜
烧鸡皮：脆香，送走真系一流，特别系将鸡皮放落个口入边，然之后再加一啖酒浑埋一齐，𠮶种香味，简直加倍！！🤩
虽然2个人咁样食都真系唔平，但啲野食真系对得住个价，仲有唔少食物系有惊喜！😍对于一个好钟意食嘢但又好懒打食评嘅我，最后会打食评，都真系唔容易🤣
张贴
