公和荳品廠

营业中

休息中

公和系传统豆花老店，难得的是，没有因为老店的名气而提高价格，价格仍是相当的相宜。叫咗碗豆腐花和煎炸两沟——煎酿豆腐和煎酿豆卜，煎酿豆腐香口鲮鱼肉够鲜味，亦有相当厚度，不是薄薄的一片，而煎酿豆卜整旧都非常脆口香口，但就吃不到鲮鱼肉的味道，必点埋镇店之宝的豆瓣酱，味蕾简直10分满足。豆腐花方面，豆味香浓，质感滑溜，分量亦很大，虽然我叫嘅系细碗，但已经非常饱足，没有将货就价，本身豆腐花上枱的时候已经有甜味，所以红糖亦不需要落，正正是这样，食得出豆腐花的货真价实。