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2024-01-30
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新开业的餐厅Juno，主打地中海菜式，是上环Chueca 的姊妹店，2间风格差不多，Juno走型格路线，这晚座无虚席，一班职员会围住帮庆生嘅客人唱生日歌，非常有气氛，食物好味😋呢间餐厅是非常适合约会，有气氛之余也有情调🤍我们每人试了Tasting menu $490/each 主菜已经好吸引，味道好好味🩶Starter 有4款▪️Ibérico Ham 48 Months & rosemary focaccia48个月的Ham 有榛果香不会太喊，好味➰配focaccia一流▪️Burrata Pugliese沙律🥗好味，配埋芝士食好开胃▪️Charcoal Peperonata以不同调味馅料而制成，口感丰富▪️Codfish Fritters “Beignet de morue”▪️ Burrata Pugliese呢2款食物一齐食，好夹🩶Main▪️ Pork Ribs以石榴糖蜜柑橘做酱汁，加入迷迭香，味道超正猪肋肉也啖啖肉，焗得焦香▪️ Wagyu Beef Cheek和牛牛颊肉（addHK$40）牛肝菌和帕玛森起司烩饭，加埋松露片好香和牛牛颊肉好腍🩶DESSERT▪️Tiramisu 面层铺上大
呢间餐厅是非常适合约会，有气氛之余也有情调🤍
我们每人试了Tasting menu $490/each
主菜已经好吸引，味道好好味
🩶Starter 有4款
▪️Ibérico Ham 48 Months & rosemary focaccia
48个月的Ham 有榛果香不会太喊，好味
➰配focaccia一流
▪️Burrata Pugliese
沙律🥗好味，配埋芝士食好开胃
▪️Charcoal Peperonata
以不同调味馅料而制成，口感丰富
▪️Codfish Fritters “Beignet de morue”
▪️ Burrata Pugliese
呢2款食物一齐食，好夹
🩶Main
▪️ Pork Ribs
以石榴糖蜜柑橘做酱汁，加入迷迭香，味道超正
猪肋肉也啖啖肉，焗得焦香
▪️ Wagyu Beef Cheek和牛牛颊肉（addHK$40）
牛肝菌和帕玛森起司烩饭，加埋松露片好香
和牛牛颊肉好腍
🩶DESSERT
▪️Tiramisu
面层铺上大量可可粉，口感绵滑加入咖啡洒香
正宗嘅意大利🇮🇹风味，好正😊
▪️ Tarte Tatin (add HK$20)
好香萍果味Apple tart, caramel chantilly, vanilla ice cream好夹
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