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2020-02-26
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适逢在家工作，同baby无无聊聊去唱K玩一日，夜晚经过湾仔Feather & Bone就好想试下，奈何停唔到车，于是就揸落去西区，比较容易泊车呀嘛。早年几两年都已经听过呢间餐厅，自己喺陈列柜拣牛肉，厨师帮你煎到你想食嘅熟成。可能系星期二晚，唔使排队，但都坐咗八成客。侍应态度都好好，好专业咁介绍餐牌。最后带咗沙律同埋生牛肉他他做前菜，再出去拣主菜。由于butcher位置系做埋retail俾客人买，所以系要排下队。好啦我最美拣咗牛柳同埋肉眼啦，配菜就唔加啦因为都几肯定系食唔晒，拣咗一个蘑菇汁一个黑椒汁，返埋枱嘅时候侍应就已经将个两个头盘落枱，我打咗个凸，应该只系带一个头盘，分量好似多咗少少，忘记咗佢系鬼佬餐厅🤦🏽♂️唔知系我食嘅时间啱啱好定系佢哋真系睇住我哋食嘢嘅速度，两份main course系我哋食完头盘5分钟后出现了。作为一个男人，帮女人切牛扒是常识吧！眼前一亮！佢份medium well牛柳系粉红色！有肉汁！系啱啱好呀！到我份medium嘅ribeye，系浅红色咬落唔鞋口架连平时唔食肥野嘅Baby都吉左我几旧肉，大赞！不得不提蘑菇汁，真系好正呀！总括而言，可以咁样样选择自己嘅主食系
早年几两年都已经听过呢间餐厅，自己喺陈列柜拣牛肉，厨师帮你煎到你想食嘅熟成。
可能系星期二晚，唔使排队，但都坐咗八成客。侍应态度都好好，好专业咁介绍餐牌。
最后带咗沙律同埋生牛肉他他做前菜，再出去拣主菜。
由于butcher位置系做埋retail俾客人买，所以系要排下队。好啦我最美拣咗牛柳同埋肉眼啦，配菜就唔加啦因为都几肯定系食唔晒，拣咗一个蘑菇汁一个黑椒汁，返埋枱嘅时候侍应就已经将个两个头盘落枱，我打咗个凸，应该只系带一个头盘，分量好似多咗少少，忘记咗佢系鬼佬餐厅🤦🏽♂️
唔知系我食嘅时间啱啱好定系佢哋真系睇住我哋食嘢嘅速度，两份main course系我哋食完头盘5分钟后出现了。作为一个男人，帮女人切牛扒是常识吧！
眼前一亮！佢份medium well牛柳系粉红色！有肉汁！系啱啱好呀！
到我份medium嘅ribeye，系浅红色咬落唔鞋口架连平时唔食肥野嘅Baby都吉左我几旧肉，大赞！
不得不提蘑菇汁，真系好正呀！
总括而言，可以咁样样选择自己嘅主食系非常幸福，初体验已经要俾满分！次体验好快有，但会减少一个main或appetizer ，因为男人系要食晒食剩嘅嘢架，哈哈
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